Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 17)

то. Обелете и махнете семките на ябълките и

ги нарежете на 0,5 см дебели парчета. Пюре

от сливи: Подредете резените върху тестото

и запълнете дупките оставени от ядрата с пю‐

ре от сливи. След това поставете във фурна‐

та.

– Време за печене: 50 минути

– Ниво на рафта: 3

– След като се изпече оставете кекса да из‐

стине и отстранете пергамента за печене.

Заливка:

– 250 мл ябълков сок

– 1 пакетче заливка за кекс

– След като се изпече оставете кекса да из‐

стине и отстранете пергамента за печене.

Смесете заливката като използвате ябълков

сок и пакетче заливка за кекс и намажете тор‐

тата.

ПИЦА / ПАЙ / ХЛЯБ

Пица

Продукти за тестото:

• 14 гр мая

•200 мл вода

• 300 гр брашно

•3 гр сол

• 1 супена лъжица олио

Продукти за гарниране:

• 1/2 малка консерва нарязани домати (200

гр)

• 200 гр настърган кашкавал

• 100 гр салам

• 100 гр варена шунка

• 150 гр гъби (консервирани)

• 150 гр сирене фета

•риган

Други:

• Тава за печене, намаслена

Приготвяне:

Натрошете маята в купичка и я разтворете

във вода. Добавете брашното с размесената

сол и олиото в купата.

Месете, докато се получи гъвкаво тесто с

мая, което не залепва върху купата. След то‐

ва оставете тестото на топло място да втаса,

докато достигне двоен обем.

Разточете тестото и го разстелете върху на‐

мазаната тава за печене, набодете основата

с вилица.

Наредете продуктите за гарниране върху те‐

стото в посочения ред.

– Време за печене: 25 минути

– Ниво на рафта: 1

Пай с лук

Продукти за тестото:

• 300 гр брашно

• 20 гр мая

• 125 мл прясно мляко

•1 яйце

• 50 гр масло

•3 гр сол

Продукти за гарниране:

• 750 гр лук

• 250 гр бекон

•3 яйца

• 250 гр заквасена сметана

• 125 мл прясно мляко

• 1 чаена лъжичка сол

• 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане, като

направите кладенче в средата.

Натрошете маята, поставете я в кладенчето,

смесете с млякото и малко брашно от края.

Поръсете с брашно, оставете на топло място

да втаса, докато поръсеното върху предвари‐

телното тесто брашно се напука.

Добавете яйцето и маслото в края на брашно‐

то. Омесете всички продукти в гъвкаво тесто

за блат.

Оставете на топло място да бухне, докато се

надигне почти два пъти.

През това време обелете лука, разделете го

на четвъртини и го нарежете на тънки резен‐

чета.

Нарежете бекона на кубчета и го сгответе

внимателно с лука без да се запича. Оставяте

да се охлади.

Разточете тестото и го сложете в намаслена‐

та тава за печене, надупчете основата с вили‐

ца и натиснете периферията нагоре. Още

веднъж го оставете да втаса.

Разбъркайте яйцата, заквасената сметана,

млякото, солта и черния пипер. Разстилете

изстиналия лук и бекона върху основата на

тестото. Поставете сместа отгоре и разстиле‐

те.

– Време за печене: 45 минути

– Ниво на рафта: 1

БЪЛГАРСКИ 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX