Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 18)

Запечени яйца със сирене

Продукти за тестото:

• 200 гр брашно

•2 яйца

• 100 гр масло

• 1/2 чаена лъжичка сол

• малко черен пипер

• 1 щипка индийско орехче

Продукти за гарниране:

• 150 гр настърган кашкавал

• 200 гр варена шунка или бекон без сланина

•2 яйца

• 250 мл заквасена сметана

• сол, черен пипер и индийско орехче

Други:

• Черна форма за печене, намаслена, диа‐

метър 28 см

Приготвяне:

Поставете брашното, маслото, яйцата и под‐

правките в купа за бъркане и разбъркайте до

получаване на хомогенно тесто. Оставете те‐

стото за няколко часа на студено.

След това разточете тестото и го поставете в

намаслена черна форма за печене. Надупче‐

те основата с вилица.

Наредете бекона равномерно върху тестото.

За да направите заливката, разбъркайте яй‐

цата, заквасената сметана и подправките.

След това добавете кашкавала.

Разстелете заливка върху бекона.

– Време за печене: 40 минути

– Ниво на рафта: 1

Пита с козе сирене

Продукти за тестото:

• 125 гр брашно

• 60 мл зехтин

• 1 щипка сол

• 3 - 4 супени лъжици студена вода

Продукти за гарниране:

• 1 супена лъжица зехтин

•2 глави лук

• сол и пипер

• 1 чаена лъжичка нарязана мащерка

• 125 гр сирене рикота

• 100 гр козе сирене

• 2 супени лъжици маслини

•1 яйце

• 60 мл сметана

Други:

• Черна форма за печене, намаслена, диа‐

метър 28 см

Приготвяне:

Сложете брашното, зехтина и солта в купа за

бъркане и омесете, докато се получи смес,

наподобяваща галета. Добавете водата и

омесете до получаване на тесто. Оставете те‐

стото за няколко часа на студено.

След това разточете тестото и го поставете в

намаслена черна форма за печене. Надупче‐

те основата с вилица.

Сложете 1 супена лъжица зехтин в тиган.

Обелете лука, нарежете го на тънки резенче‐

та и го задушете в зехтина за около 30 минути

с капак, поставен на тигана. Сложете сол и

черен пипер на вкус и смесете с 1/2 чаена лъ‐

жичка нарязан магданоз.

Оставете лука леко да се охлади, след което

го разстелете върху тестото.

После поръсете със сиренето рикота и козето

сирене и добавете маслините. Отгоре поръ‐

сете с 1/2 чаена лъжичка нарязана мащерка.

За заливката смесете яйцата и сметаната. Из‐

лейте заливката върху питата.

– Време за печене: 45 минути

– Ниво на рафта: 1

Пита със сирене

Продукти:

• 1.5 листа оригинално швейцарско многоли‐

стно тесто или столистно тесто (разточени

на квадрат)

• 500 гр настърган кашкавал

• 200 мл сметана

• 100 мл прясно мляко

•4 яйца

• сол, черен пипер и индийско орехче

Приготвяне:

Сложете тестото в добре намаслена тава за

печене. Набодете добре тестото с вилица.

Разпределете сиренето равномерно върху те‐

стото. Смесете сметаната, млякото и яйцата,

добавете сол, черен пипер и индийско орехче

на вкус. Разбъркайте добре и излейте сместа

върху сиренето.

– Време за печене: 40 минути

– Ниво на рафта: 2

Сладкиш със сирене

Продукти:

www.electrolux.com

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX