Electrolux EOC5851AOX User Manual Page 27

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 26
Вид јадење Позиција на
решетката
Температура (°C) Време (мин.)
Бисквити направени од
потквасено тесто
2 160 - 170 20 - 40
11.9 Печење на скара
Користете огноотпорни садови за печење
месо (прочитајте ги инструкциите од
производителот).
Можете да печете големи парчиња месо
директно во длабоката тава (ако има) или
на решетката над длабоката тава.
Печете ги посните меса во плех за печење
со капак. Ова го задржува месото посочно.
Сите видови месо коишто треба да се
испечат или да добијат корка, може да се
печат во плехот за печење без капакот.
Препорачуваме месо и риба од 1 kg или
повеќе да се готват во печката.
За да спречите соковите од месото или
мрснотијата да загорат во тавата, ставете
малку течност во длабоката тава.
По потреба, завртете го печеното (по 1/2 -
2/3 од времето за готвење).
Прелијте ги големите парчиња печено месо
и живина со нивните сокови неколку пати
во текот на печењето. Со тоа постигнувате
подобар резултат на печење.
Можете да го исклучите апаратот
приближно 10 минути пред крајот на
времето на печење, и искористете ја
преостаната топлина.
11.10 Печење со турбо печење
Говедско месо
Вид на месо Количина
Функција на
печката
Позиција на
решетката
Температур
а °C
Време
(мин.)
Печено во
тенџере
1 - 1,5 kg
Вообичаено
готвење
1 230 120 - 150
Печено
говедско или
филети: сурово
за секој cm
дебелина
турбо
печење
1
190 - 200
1)
5 - 6
Печено
говедско или
филети: средно
печено
за секој cm
дебелина
турбо
печење
1
180 - 190
1)
6 - 8
Печено
говедско или
филети: добро
испечено
за секој cm
дебелина
турбо
печење
1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Загрејте ја рерната.
Свинско
Вид на месо Количина
Функција на
печката
Позиција на
решетката
Температур
а °C
Време
(мин.)
Плешка/Врат/
Шунка
1 - 1,5 kg
турбо
печење
1 160 - 180 90 - 120
Кременадли/
Ребра
1 - 1,5 kg
турбо
печење
1 170 - 180 60 - 90
МАКЕДОНСКИ 27
Page view 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments