Electrolux EOC5851AOX User Manual Page 32

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 31
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Virimo trukmė (min.),
kol susidaro burbuliu‐
kai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje,
min.
Marinuotos daržovės 160–170 50–60 5–10
Kaliaropės / žirniai /
šparagai
160–170 50–60 15–20
1)
Palikite orkaitėje, kai ją išjungiate.
11.16 Duona
Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis Temperatūra, °C Trukmė (min.)
Balta duona Duona 2 180 - 200 40 - 60
Ilgas batonas Duona 2 200 - 220 35 - 45
Sviestinė bande‐
Duona 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta (itališka
duona)
Duona 2 200 - 220 35 - 45
Ruginė duona Duona 2 190 - 210 50 - 70
Juoda duona Duona 2 180 - 200 50 - 70
Visų grūdų duo‐
na
Duona 2 170 - 190 60 - 90
11.17 Mėsos termometro lentelė
Jautiena
Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C
Šonkauliukai / filė kepsnys: su krauju 45 - 50
Šonkauliukai / filė kepsnys: vidutiniškai iškep‐
tas
60 - 65
Šonkauliukai / filė kepsnys: gerai iškeptas 70 - 75
Kiauliena
Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C
Mentė / kumpis / kiaulienos sprandinė 80 - 82
Kotletas (nugarinės) / rūkyta kiaulienos nuga‐
rinė
75 - 80
Maltos mėsos kepsnys 75 - 80
Veršiena
Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra, °C
Kepta veršiena 75 - 80
Veršienos kulninė 85 - 90
32
www.electrolux.com
Page view 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Comments to this Manuals

No comments