Electrolux EOC5851AOX User Manual Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Sausainiai /small cakes / maži pyragaičiai / pyragaičiai / bandelės
Kepimo tipas
Karšto oro srautas
Temperatūra
(°C)
Laikas (min.)
Lentynos padėtis
2 lentynos padė‐
tys
3 lentynos padė‐
tys
Trapūs sausai‐
niai
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread / tra‐
pios tešlos kepi‐
niai / sausainių
juostelės
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Sausainiai iš
skystos tešlos
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Sausainiai su
kiaušinio balty‐
mu / merengos
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Migdoliniai sau‐
sainiai
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Sausainiai iš
mielinės tešlos
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Sluoksniuotos
tešlos pyragaičiai
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Bandelės 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
maži pyragaičiai
(20 vienetų skar‐
doje)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Įkaitinkite orkaitę.
11.7 Kepimas žemoje temp.
Naudokite šią funkciją minkštiems liesos mėsos
gabalėliams ir žuviai kepti, naudodami ne aukš‐
tesnę nei 65 °C kepimo temperatūrą. Funkcija
„Kepimas žemoje temp.“ nenaudotina tokiems
patiekalams kaip kepsniai su padažais arba rie‐
būs kiaulienos kepsniai gaminti. Galite naudoti
mėsos termometrą, kad užtikrintumėte, jog mėsa
viduje būtų tinkamai iškepta (žr. mėsos termo
metro nuostatų lentelę).
Galite nustatyti, kad pirmąsias 10 minučių orkai‐
tėje būtų kepama 80 °C–150 °C temperatūroje.
Numatytoji nuostata yra 90 °C. Nustačius tempe‐
ratūrą, orkaitėje patiekalas toliau kepamas 80 °C
temperatūroje. Nenaudokite automatinės funkci‐
jos „Kepimas žemoje temp.“ paukštienai kepti.
Naudodami šią funkciją, patiekalų nie‐
kada neuždenkite.
1.
Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2 minutes
labai įkaitintoje keptuvėje.
2.
Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į orkaitę
ant grotelių.
3.
Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.
4.
Pasirinkite funkciją „Kepimas žemoje temp.
ir nustatykite tinkamą galutinę kepimo tem‐
peratūrą.
24
www.electrolux.com
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments