Electrolux EOC5851AOX User Manual download pdf (Page 26)

Maisto rūšis Lentynos padė‐

tis

Temperatūra (°C) Trukmė (min.)

Mielinė pynutė / riestė 2 170–190 40–50

Trupininis pyragas (sausas) 3 160–170 20–40

Sausainiai iš mielinės tešlos 2 160–170 20–40

11.9 Kepsnių kepimas

• Kepimui naudokite karščiui atsparius orkaičių

indus (žr. gamintojo instrukciją).

• Didelius kepsnius galima kepti giliame kepimo

inde (jeigu yra) arba ant grotelių virš gilaus ke‐

pimo indo.

• Liesą mėsą kepkite kepimo skardoje su dang‐

čiu. Taip mėsa išliks sultingesnė.

• Jeigu norite, kad kepama įvairi mėsa būtų ap‐

skrudusi, ją kepkite atidengtoje kepimo skar‐

doje.

• Orkaitėje rekomenduojame kepti žuvies ir mė‐

sos produktus, sveriančius 1 kg ir daugiau.

• Kad kepant išsiskyrusios mėsos sultys arba

riebalai nepridegtų, patariame į gilų kepimo in‐

dą įpilti vandens.

• Jeigu reikia, skrudinamą maistą apverskite

(praėjus 1/2–2/3 gaminimo laiko).

• Kepimo metu keletą kartų palaistykite didelius

kepsnius ir paukštieną jų sultimis. Taip pasiek‐

site geresnių kepimo rezultatų.

• Prietaisą galite išjungti likus maždaug 10 mi‐

nučių iki kepimo pabaigos; taip panaudosite li‐

kusį orkaitės karštį.

11.10 Kepimas terminiame kepintuve

Jautiena

Mėsos rūšis Kiekis

Orkaitės

funkcija

Lentynos pa‐

dėtis

Temperatū‐

ra, °C

Trukmė

(min.)

Troškinta mėsa 1–1,5 kg

Apatinis+vir‐

šutinis kaitini‐

mas

1 230 120 - 150

Jautienos keps‐

nys arba filė: su

krauju

storio cm

Terminis ke‐

pintuvas

1

190 - 200

1)

5 - 6

Jautienos keps‐

nys arba filė: vi‐

dutiniškai iškep‐

tas

storio cm

Terminis ke‐

pintuvas

1

180 - 190

1)

6 - 8

Jautienos keps‐

nys arba filė: ge‐

rai iškeptas

storio cm

Terminis ke‐

pintuvas

1

170 - 180

1)

8 - 10

1)

Įkaitinkite orkaitę.

Kiauliena

Mėsos rūšis Kiekis

Orkaitės

funkcija

Lentynos pa‐

dėtis

Temperatūra,

°C

Trukmė

(min.)

Mentė / sprandi‐

nė / kumpis

1–1,5 kg

Terminis ke‐

pintuvas

1 160 - 180 90 - 120

26

www.electrolux.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments