Electrolux EOC5851AOX User Manual Page 33

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 32
Овочі
Продукти для кон‐
сервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Продовжувати вари‐
ти при 100°C (хв.)
Морква
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Огірки 160 - 170 50 - 60 -
Овочеве асорті 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольрабі/горох/спар‐
жа
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Залиште в духовій шафі після вимкнення.
11.16 Хліб
Вид випічки Функція духовки Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Білий хліб Хліб 2 180 - 200 40 - 60
Багет Хліб 2 200 - 220 35 - 45
Булочки Хліб 2 180 - 200 40 - 60
Чабатта Хліб 2 200 - 220 35 - 45
Житній хліб Хліб 2 190 - 210 50 - 70
Темний хліб Хліб 2 180 - 200 50 - 70
Хліб із висівка‐
ми
Хліб 2 170 - 190 60 - 90
11.17 Таблиця значень температури для термощупа
Яловичина
Страва Температура всередині страви (°C)
Реберця / Стейки з філе непросмажено 45 - 50
Реберця / Стейки з філе помірне просма‐
ження
60 - 65
Реберця / Стейки з філе добре просмажено 70 - 75
Свинина
Страва Температура всередині страви (°C)
Лопатка/Ошийок/Окіст зі свинини 80 - 82
Відбивна (спинка) / Копчена спинка свинини 75 - 80
М'ясні хлібці 75 - 80
Телятина
Страва Температура всередині страви (°C)
Запечена телятина 75 - 80
Українська 33
Page view 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Comments to this Manuals

No comments