Madvare til
tørring
Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid (t)
1 niveau 2 niveauer
Suppeurter 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Svampe 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Krydderurter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Frugt
Madvare til
tørring
Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid (t)
1 niveau 2 niveauer
Blommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Abrikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Æblebåde 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.16 Henkogning
Husk:
• Brug kun tilgængelige standardglas af
samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og bajonet-
låg eller metaldåser.
• Brug første rist fra neden til denne funk-
tion.
• Stil højst seks 1 liter-glas på bagepla-
den.
• Fyld glassene ens og luk med en bøjle.
• Glassene må ikke røre hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen,
så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
• Sluk for ovnen eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca.
35 - 60 minutter) (se tabellen).
Bærfrugter
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur i °C
Tilberedningstid,
til væsken be-
gynder at simre
(min.)
Kog færdig ved
100°C (min.)
Jordbær / blå-
bær / hindbær /
modne stikkels-
bær
160 - 170 35 - 45 -
Stenfrugter
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur i °C
Tilberedningstid,
til væsken be-
gynder at simre
(min.)
Kog færdig ved
100°C (min.)
Pærer / kvæder /
svesker
160 - 170 35 - 45 10 - 15
DANSK 31
Comments to this Manuals