Electrolux EOC5851AOX User Manual Page 26

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 25
Вид печене Ниво на рафта Температура °C Време (мин.)
Пироги (руски ва‐
риант на калцоне)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Предварително загрейте фурната.
2)
Използвайте дълбок съд.
Вентил.ниска т. влажност
Видове храни Ниво на рафта Температура (°C) Време (мин.)
Макаронено суфле 2 180 - 200 45 - 60
Лазаня 2 180 - 200 45 - 60
Запечени картофи 2 190 - 210 55 - 80
Сладки ястия 2 180 - 200 45 - 60
Кекс в кръгла форма или
бриош
1 160 - 170 50 - 70
Козунак плетен/във форма на
венец
2 170 - 190 40 - 50
Сладкиш от маслено тесто с
поръсени капки от тестото
(сух)
3 160 - 170 20 - 40
Курабийки от тесто с мая 2 160 - 170 20 - 40
11.9 Печене на месо
Използвайте съдове за печене, които са
термоустойчиви (прочетете указанията на
производителя).
Може да печете парчета месо директно в
дълбоката тава (ако има такава) или на
скарата над дълбоката тава.
За печене на чисто месо (без тлъстини) в
тавата за печене с похлупак. Така месото
ще се запази по-сочно.
Всички видове месо, които могат да полу‐
чат хрупкава коричка, може да печете в
съд или тава без похлупак.
Препоръчваме във фурната да печете ме
со и риба с минимално тегло 1 кг.
За да не загарят сосовете и мазнините,
които изпуска месото, наливайте малко
течност в дълбоката тава.
При необходимост обърнете печивото
(след 1/2 - 2/3 от времето за печене).
Докато печете големи късове месо или пти‐
ци, облейте ги няколко пъти с пуснатите от
тях сосове. Така ще се изпекат още по-до‐
бре.
Може да деактивирате уреда приблизител‐
но 10 минути преди изтичане на времето за
печене и да използвате остатъчната топли‐
на.
11.10 Печене с турбо грил
Говеждо
Вид месо Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температу‐
ра °C
Време
(мин.)
Задушено месо 1 - 1,5 кг
Горно +
Долно на‐
гряване
1 230 120 - 150
26
www.electrolux.com
Page view 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments