Electrolux EOC5956AAX Recipe Book download pdf (Page 14)

• Tid i produktet (min): 50

• Brettplassering: 3

Etter steking:

Avkjøl og fjern bakepapiret og kutt i

firkanter.

7.3 Gulrotkake:

Ingredienser til deigen:

• 150 ml solsikkeolje

• 100 g brunt sukker

• 2 egg

• 75 g sirup

• 175 g hvetemel

• 1 ts kanel

• 1/2 teskje revet ingefær

• 1 ts bakepulver

• 200 g finraspede gulrøtter

• 75 g sultaner

• 25 g raspet kokosnøtt

Ingredienser til fyllet:

• 50 g smør

• 150 g kremost

• 40 g sukkerkrystaller

• malte hasselnøtter

Andre:

• Rund, smurt bakeform, 22 cm

diameter

Fremgangsmåte:

Rør sammen solsikkeolje, brunt sukker,

egg og sirup. Skjær i resten av

ingrediensene for blandingen. Ha

blandingen i den smurte formen.

• Tid i produktet (min): 55

• Brettplassering: 3

Etter steking:

Bland smør, kremost og sukkerkrystaller

(om nødvendig, tilsett litt melk for å gjøre

blandingen mykere). Spre over kaken

når den er avkjølt og strø malte

hasselnøtter på toppen.

7.4 Ostekake:

Ingredienser til bunnen:

• 150 g hvetemel

• 70 g sukker

• 1 pakker vaniljesukker (ca 8 g)

• 1 egg

• 70 g mykt smør

Ingredienser til ostekremen:

• 3 eggehviter

• 50 g rosiner

• 2 spiseskjeer rom

• 750 g mager kvark

• 3 eggeplommer

• 200 g sukker

• saft fra én sitron

• 200 g crème fraîche

• 1 pakke vaniljesaus i pulverform,

vaniljesmak (40 g eller tilsvarende

mengde pulver for å lage pudding av

500 ml melk)

Andre:

• Sort, rund, smurt bakeform, 26 cm

diameter

Fremgangsmåte:

Sikt melet i en bakebolle. Tilsett resten

av ingrediensene og bland med en

miksmaster. Sett blandingen i

kjøleskapet i 2 timer. Legg ca. 2/3 av

blandingen i bunnen av den smurte

kakeformen og prikk den godt med en

gaffel. Lag en kant omtrent 3 cm høy

med resten av blandingen. Pisk eggene

med miksmasteren til de er stive. Skyll

rosinene og la dem renne godt av seg.

Hell rommen over rosinene og la dem

trekke. Bland mager kvark,

eggeplommer, sukker, sitronsaft, crème

fraîche og vaniljesauspulveret i en bolle

og rør godt sammen. Til sutt må du

tilsette de piskede eggehvitene og

rosinene i kvarkblandingen.

• Tid i produktet (min): 85

• Brettplassering: 1

7.5 Fruktkake:

Ingredienser:

• 200 g smør

• 200 g sukker

• 1 pakker vaniljesukker (ca 8 g)

• 1 klype salt

• 3 egg

• 300 g hvetemel

• 1/2 pakke bakepulver (ca.8 g)

• 125 g rips

• 125 g rosiner

• 60 g hakkede mandler

• 60 g kandisert sitron- eller

appelsinskall

14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments