Electrolux EOC5956AAX Recipe Book Page 1

EOC5956AAXFR Four Livre de recettes

• 75 g de beurre• 50 g de farine• 600 ml de lait• poivre, sel et muscadeAvec :• 150 g de fromage râpé• 4 cuillères à soupe de chapelure• 50 g de beurr

• 8 endives de taille moyenne• 8 tranches de jambon blanc• 30 g de beurre• 1,5 cuillère à soupe de farine• 150 ml de bouillon de légumes (desendives)•

6.2 Tarte à l'oignon :Pour 4 à 6 personnes.Ingrédients pour la pâte :• 300 g de farine• 20 g de levure• 125 ml de lait• 1 œuf• 50 g de beurre• 3

• Temps de cuisson (min) : 40• Position de la grille : 16.5 Pierogi (raviolis russes) :Pour 30 petits raviolis.Ingrédients pour la pâte :• 250 g de fa

heures. Ensuite, étalez la pâte dans lemoule beurré. Piquez le fond avec unefourchette. Mettez 1 cuillère à souped'huile d'olive dans une po

7.3 Gâteau aux carottes :Ingrédients pour la préparation:• 150 ml d’huile de tournesol• 100 g de cassonade• 2 œufs• 75 g de sirop• 175 g de farine• 1

• 60 g d'écorces d'orange ou de citronconfites• 60 g de cerises confites en morceaux• 70 g d’amandes entières blanchiesAutre :• Moule noir à

Placez les tranches sur la pâte deremplissez les trous des cœurs de puréede prunes. Puis mettez au four.• Temps de cuisson (min) : 50• Position de la

• 150 g de beurre• 3 oeufs• 2 cuillères à café de sel• 150 ml de lait• 70 g de raisins secs (trempés dans 20ml de kirsch pendant 1 heure)Ingrédients p

• 75 g de beurre ramolliIngrédients pour le crumble :• 200 g de sucre• 200 g de beurre• 1 cuillère à café de cannelle• 350 g de farine• 50 g de noiset

1. LIVRE DE RECETTESLes plats sont séparés en plusieurscatégories :• Poisson et fruits de mer• Volaille• Viande• Plats au four• Pizza ou quiche• Gâtea

• 1 cuillère à soupe de kirsch• 12 carottes en pâte d'amande pourdécorer• Noisettes en poudre• 1/2 cuillère à café de levureAutre :• Moule à char

• Temps de cuisson (min) : 60• Position de la grille : 28.3 Pain blanc :Ingrédients :• 1 000 g de farine• 1 cube de levure fraîche ou 2 sachetsde levu

Tamisez la farine dans un saladier ;faites un puits au centre. Émiettez lalevure et versez-la dans le puits.Mélangez avec le lait, un peu de sucre etd

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Nettoyez le poisson et frottez-le avec lejus des deux citrons non traités.Farcissez le poisson avec le fenouilcoupé en fines tranches et les branchesd

• 1 cuillère à café de curry• 1/2 cuillère à café de poivre• Une boîte de 250 g de champignonsémincés• 20 g d'amidon de maïsPréparation :Nettoyez

versez le tout dans la poêle à frire puisportez à ébullition. Versez sur la viande(elle doit être entièrement recouverte).Couvrez et mettez au four.•

• 1,5 kg de palette, avec la peau, d’unjeune cochon• sel• poivre• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive• 150 g de céleri finement coupé• 1 poireau décou

• 4 branches de céleri, coupées enpetits dés• 1 kg de tomates mûres, pelées,épépinées et coupées en dés• 1 bouquet de persil lavé et hachégrossièremen

• 2 râbles de lièvre• 6 baies de genièvre (écrasées)• sel et poivre• 30 g de beurre fondu• 125 ml de crème aigre• légumes (carotte, poireau, céleri,pe

• 100 ml de bouillon de viande• 1 petite boîte de tomates concassées(environ 400 g)• origan, thym, sel et poivreIngrédients pour la béchamel :• 75 g d