Electrolux EOC5956AAX User Manual Page 31
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Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen fällt zusam‐
men (wird feucht, klumpig
oder streifig).
Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere
Backzeit ein. Die Backzeit
lässt sich nicht durch ei‐
ne höhere Temperatur
verringern.
Der Kuchen fällt zusam‐
men (wird feucht, klumpig
oder streifig).
Der Teig enthält zu viel
Flüssigkeit.
Weniger Flüssigkeit ver‐
wenden. Beachten Sie die
Rührzeiten, vor allem beim
Einsatz von Küchenma‐
schinen.
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine höhere Back‐
ofentemperatur ein.
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine kürzere Back‐
zeit ein.
Der Kuchen ist unregelmä‐
ßig gebräunt.
Die Backofentemperatur ist
zu hoch und die Backzeit
zu kurz.
Stellen Sie eine niedrigere
Backofentemperatur und
eine längere Backzeit ein.
Der Kuchen ist unregelmä‐
ßig gebräunt.
Der Teig ist ungleich ver‐
teilt.
Verteilen Sie den Teig
gleichmäßig auf dem Back‐
blech.
Der Kuchen ist nach der
eingestellten Zeit nicht fer‐
tig gebacken.
Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas höhere
Backofentemperatur ein.
11.5 Backen auf einer Einschubebene:
Backen in Formen
Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Gugelhupf/
Brioche
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160 50 - 70 1
Sandkuchen/
Früchtekuchen
Heißluft mit
Ringheizkörper
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake/Biskuit
(ohne Butter)
Heißluft mit
Ringheizkörper
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake/Biskuit
(ohne Butter)
Ober-/Unterhit‐
ze
160 35 - 50 2
Tortenboden -
Mürbeteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
170 - 180
1)
10 - 25 2
DEUTSCH 31
- EOC5956AAX 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSHINWEISE 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 4
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 5
- 2.4 Reinigung und Pflege 6
- 2.5 Pyrolytische Reinigung 7
- 2.6 Backofenbeleuchtung 7
- 2.7 Entsorgung 7
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 8
- 4. BEDIENFELD 9
- 5.1 Erste Reinigung 10
- 5.2 Softwarelizenz 10
- 5.3 Erstanschluss 10
- 6. KURZANLEITUNG 11
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 12
- Heizfunktion 13
- 7.3 Menüs im Überblick 13
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 13
- 7.5 Einstellen einer 13
- Au Gratin 14
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- DEUTSCH 15 15
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 16
- 7.9 Untermenü von: Favoriten 16
- 2h 30min 17
- 7.12 Einstellen der 18
- Uhrfunktionen 18
- 7.13 Untermenü von: Optionen 18
- 7.14 Heat + Hold 19
- 7.15 Set + Go 19
- 7.16 Kindersicherung 19
- Oven Dish 20
- Quickstart 20
- Cookbook 20
- 7.20 Untermenü von: 21
- Grundeinstellungen 21
- 8. KOCH-ASSISTENT 22
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 23
- 8.4 Untermenü von: 24
- Schnellstart 24
- DEUTSCH 25 25
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 26
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 27
- 9.3 Teleskopauszüge – 28
- Einsetzen des Zubehörs 28
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 29
- 11. TIPPS UND HINWEISE 29
- 11.2 Anmerkungen zu 30
- 11.3 Backen 30
- 11.4 Backtipps 30
- DEUTSCH 31 31
- DEUTSCH 33 33
- 11.7 Feuchte Heißluft 34
- 11.8 Backen auf mehreren 35
- 11.9 Pizzastufe 36
- 11.10 Braten 37
- 11.11 Brattabellen 37
- Backofen vorheizen 38
- 11.12 Grillstufe 1 39
- 11.13 Tiefkühlgerichte 40
- 11.14 Bio-Garen 41
- 11.15 Auftauen 41
- Kuchen 1,4 kg 60 60 42
- 11.17 Dörren 43
- 11.18 Brot Backen 44
- 11.19 KT Sensor-Tabelle 44
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 45
- 12.3 Pyrolyse 46
- 12.4 Aus- und Einbauen der 46
- 12.5 Austauschen der Lampe 47
- Obere Lampe 47
- Seitliche Lampe 47
- 13. FEHLERSUCHE 48
- 14. TECHNISCHE DATEN 49
- 15. ENERGIEEFFIZIENZ 49
- 16. UMWELTTIPPS 50
- DEUTSCH 51 51
- 867314226-C-272016 52
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