Electrolux EOC5956AAX User Manual Page 40

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 39
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Pihvit 0,2 - 0,3 120 20 - 40 3
11.15 Sulatus
Poista pakkausmateriaalit ja aseta
ruoka lautaselle.
Käytä ensimmäistä kannatintasoa
alhaalta lukien.
Älä peitä ruokaa kulholla tai
lautasella, muutoin sulatusaika voi
olla pitempi.
Ruoka‐
laji
Määrä Sulatusaika
(min)
Jälkisula‐
tusaika
(min)
Kommentit
Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle va‐
dille ylösalaisin käännetyn alus‐
lautasen päälle. Käännä kypsen‐
nyksen puolivälissä.
Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivä‐
lissä.
Liha 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivä‐
lissä.
Taimen 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Mansikat 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Voi 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Kerma 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vatkaa kerma, kun se on edel‐
leen hiukan jäässä.
Gateau
(peruna‐
laatikko)
1,4 kg 60 60 -
11.16 Säilöntä
Käytä ainoastaan samankokoisia
kaupoista saatavilla olevia
säilöntäpurkkeja.
Älä käytä kierrekorkillisia ja
pikalukittavia lasipurkkeja tai
metallitölkkejä.
Käytä ensimmäistä kannatintasoa
alhaalta laskettuna.
Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi
yhden litran säilöntäpurkkia.
Täytä purkit tasaisesti ja sulje
kiristimellä.
Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.
Kaada noin 1/2 litraa vettä
leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi
kosteutta.
Kun neste alkaa kiehua kevyesti
ensimmäisissä purkeissa (litran
purkissa noin 35 - 60 minuutin
kuluttua), katkaise virta uunista tai
alenna lämpötila 100 °C:seen (katso
taulukko).
www.electrolux.com40
Page view 39
1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments