Electrolux EOC5956AAX User Manual download pdf (Page 41)

Einkochen Temperatur in °C

Einkochen bis

Perlbeginn (Min.)

Weiterkochen

bei 100 °C (Min.)

Gurken 160 - 170 50 - 60 -

Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kohlrabi/Erbsen/

Spargel

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.

11.15 Dörren

Backbleche mit Backpapier abdecken.

Für ein optimales Ergebnis, schalten Sie

das Gerät nach der Hälfte der Zeit aus.

Öffnen Sie die Gerätetür und lassen Sie

das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut

fertig dörren.

Gemüse

Dörrgut

Einschubebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Std.)

1 Ebene 2 Ebenen

Bohnen 3 1 / 4 60 - 70 6- 8

Paprika 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Suppengemü-

se

3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Pilze 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8

Kräuter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3

Obst

Dörrgut

Einschubebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Std.)

1 Ebene 2 Ebenen

Pflaumen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Aprikosen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Apfelscheiben 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Birnen 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.16 Brot Backen

Art des Ge-

bäcks

Backofen-

funktion

Einschub-

ebene

Temperatur

°C

Zeit (Min.)

Weißbrot Brot 2 180 - 200 40 - 60

Baguette Brot 2 200 - 220 35 - 45

Brioche Brot 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Brot 2 200 - 220 35 - 45

Roggenbrot Brot 2 190 - 210 50 - 70

Dunkles Brot Brot 2 180 - 200 50 - 70

DEUTSCH 41

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