Electrolux EOC5956AAX User Manual download pdf (Page 33)

Toit Kogus Temperatuur

(°C)

Aeg (min.) Ahju tasand

Rostbiif 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Veisefilee 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3

Vasikapraad 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Steigid 200 - 300 g 120 20 - 40 3

11.10 Pitsarežiim

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand

Pitsa (õhuke põhi)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pitsa (rohke katte‐

ga)

180 - 200 20 - 30 2

Puuviljakoogid 180 - 200 40 - 55 1

Spinatipirukas 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Šveitsi juustupiru‐

kas

170 - 190 45 - 55 1

Õunakook, kattega 150 - 170 50 - 60 1

Köögiviljapirukas 160 - 180 50 - 60 1

Hapendamata leib

230 - 250

1)

10 - 20 2

Lehttaignaküpsetis

160 - 180

1)

45 - 55 2

Flammekuchen (pit‐

sataoline Elsassi

roog)

230 - 250

1)

12 - 20 2

Vene pirukad (calz‐

oned vene moodi)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Eelsoojendage ahi.

2)

Kasutage sügavat panni.

11.11 Röstimine

• Kasutage küpsetamisel

kuumakindlaid ahjunõusid (vt tootja

juhiseid).

• Suuri praetükke võib küpsetada

sügaval pannil (kui see on olemas) või

sügava panni kohale asetatud

traatrestil.

• Taisest lihast praadide küpsetamisel

kasutage kaanega küpsetusvorme. Nii

jääb liha mahlasem.

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse

pruunistamist või krõbedat koorikut,

võiks valmistada kaaneta

küpsetusvormis.

• Soovitame ahjus küpsetada liha ja

kala, mis kaalub vähemalt 1 kg.

EESTI 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments