Electrolux EOC5956AAX User Manual download pdf (Page 38)

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Brasede kartofler 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannello‐

ni, frisk

170 - 190 35 - 45 2

Lasagne/Cannello‐

ni, frossen

160 - 180 40 - 60 2

Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3

Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2

Dybfrosne færdigretter

Madvare Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Frossen pizza Over-/under‐

varme

som angivet på

pakken

som angivet på

pakken

3

Pommes Fri‐

tes

1)

(300 -

600 g)

Over-/under‐

varme eller

Turbogrill

200 - 220 som angivet på

pakken

3

Småt gærbrød Over-/under‐

varme

som angivet på

pakken

som angivet på

pakken

3

Frugttærter Over-/under‐

varme

som angivet på

pakken

som angivet på

pakken

3

1)

Vend Pommes Frites 2 eller 3 gange undervejs.

11.14 Lavtemperaturstegning

Brug denne funktion til at tilberede

stykker af magert og mørt kød og fisk

med kernetemperaturer, som ikke

overstiger 65 °C. Funktionen kan ikke

anvendes til opskrifter som tyndsteg eller

fedtindholdig flæskesteg. Du kan

anvende stegetermometeret til at sikre,

at kødet har den rigtige kernetemperatur

(se tabellen for stegetermometeret).

I de første 10 minutter kan du indstille en

ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C.

Standard er 90 °C. Når du har indstillet

temperaturen, fortsætter ovnen med at

tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen

til fjerkræ.

Kog/steg altid uden låg, når

du bruger denne funktion.

1. Svits kødet i en pande på

kogesektionen på en meget høj

indstilling i 1-2 minutter på hver side.

2. Læg kødet i den varme bradepande

på grillristen i ovnen.

3. Sæt termometeret i kødet.

4. Vælg funktionen:

Lavtemperaturstegning og indstil den

rigtige kernetemperatur.

Madvare Mængde (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Engelsk roast‐

beef

1 - 1.5 120 120 - 150 1

www.electrolux.com38

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments