Electrolux EOC5956AAX User Manual download pdf (Page 29)

Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums

Kūka ir pārāk sausa. Cepeškrāsns temperatūra

ir pārāk zema.

Kad nākošo reizi cepat,

iestatiet augstāku cepe‐

škrāsns temperatūru.

Kūka ir pārāk sausa. Izvēlēts pārāk garš cepša‐

nas laiks.

Kad nākošo reizi cepat,

iestatiet īsāku cepšanas

laiku.

Kūka apbrūninājusies ne‐

vienmērīgi.

Temperatūra krāsnī ir pār‐

āk augsta un cepšanas

laiks pārāk īss.

Iestatiet zemāku tempera‐

tūru cepeškrāsnī un palieli‐

niet cepšanas laiku

Kūka apbrūninājusies ne‐

vienmērīgi.

Mīkla nav izklāta vienmērī‐

gi.

Izklājiet mīklu cepšanas

formā vienmērīgi.

Kūka nav gatava noteiktajā

laikā.

Cepeškrāsns temperatūra

ir pārāk zema.

Kad nākošo reizi cepat,

iestatiet nedaudz augstāku

cepeškrāsns temperatūru.

11.5 Cepšana vienā līmenī

Cepšana formās

Ēdiens Funkcija Temperatūra

(°C)

Laiks (min.) Plaukta pozī‐

cija

Kēkss/brioši Ventilatora kar‐

sēšana

150 - 160 50 - 70 1

Madeiras kū‐

kas/augļu kū‐

kas

Ventilatora kar‐

sēšana

140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Biskvīt‐

kūka bez tau‐

kiem

Ventilatora kar‐

sēšana

140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Biskvīt‐

kūka bez tau‐

kiem

Tradicionala

siltums

160 35 - 50 2

Pamatnes bisk‐

vīts – smilšu

mīkla

Ventilatora kar‐

sēšana

170 - 180

1)

10 - 25 2

Pamatnes bisk‐

vīts - no biskvīt‐

kūkas mīklas

Ventilatora kar‐

sēšana

150 - 170 20 - 25 2

LATVIEŠU 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments