Electrolux EOC5956AAX User Manual

EOC5956AAFR FOUR NOTICE D'UTILISATION

Reportez-vous au chapitre« Entretien et nettoyage ».Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pourla première fois.Remettez les accessoires et

6.2 Guide rapide du menuMenu Fonctions Modes de cuissonFonctions spécialesNettoyageMes programmesMinuteurs Réglage du Minute-urRéglage de la du-réeRé

7.3 Présentation du menuMenuTimersOptionsFunctionsBACA) Revenir au menuB) Niveau actuel du menuC) Liste des fonctionsMenu principalÉlément de menu Des

parcourez la liste de cellesdisponibles.3. Appuyez sur la température pour laconfirmer.4. Pour activer cette fonction, appuyezsur : Start.Lorsque l&ap

Chaleur tournante Air chaud pour la cuisson de plusieurs plats simulta-nément, sur un maximum de trois niveaux du four.Diminuez les températures de 20

7.8 Sous-menu pour : NettoyagePyrolyse rapide 1 h pour un four peu sale. Le nettoyage par pyrolyseélimine les résidus alimentaires incrustés en les ré

True Fan Cooking123åäàOKQ W E R T Y U I O PA S D F G H J K L Z X C V B N M -space7.11 Sous-menu pour

7.12 Réglage des fonctions del'horlogeLorsque vous utilisez lasonde à viande, les fonctionsDurée et Fin sontdésactivées.Vous pouvez changer l&apo

La fonction ne fonctionne pasavec le mode Cuisson bassetempérature, les programmesautomatiques de vapeur,toutes les fonctions du menuFonctions spécial

Cette fonction permet d'éviter unemodification involontaire du mode decuisson. Vous ne pouvez activer cettefonction que lorsque l'appareil e

TABLE DES MATIÈRES1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ... 32. INSTRUCTIONS DE SÉCURIT

Élément de menu DescriptionPréchauffage rapide Activé / Dé-sactivéLorsqu'elle est activée, le temps de préchauffagedu four diminue pour certains

8. CUISSON ASSISTÉEAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.8.1 Cuisson assistéeMenu / Cuisson assistée ou touchez :Vous pouvez

Catégorie d'aliments PlatPizza, tarte ou quicheTarte à l'oignonRaviolis russesPizzaQuiche lorraineGâteau, tarte et biscuitsGâteau aux amande

Catégorie d'aliments PlatPoissonPoisson• Cuit (1 - 1,5 kg)• Entièrement grillé • Entièrement grillé (1 -1,5 kg)• Filet surgeléSaumon• Entière (ju

Catégorie d'aliments PlatPizza, tarte ou quicheBaguette garnie de fromagefonduTarte flambéePizza• Pizza épaisse surgelée• Fraîche• Garniture supp

9. UTILISATION DES ACCESSOIRESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.9.1 Sonde à viandeVous devez régler deux températures :

Plat à rôtir :Poussez le plat à rôtir entre les rails dusupport de grille choisi.Grille métallique et plat à rôtir ensemble :Poussez le plat à rôtir e

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :Posez la grille métallique sur le plat à rôtir.Posez la grille métallique et le plat à rôtirsur les rails

Utilisez cette fonction pour le maintien auchaud d'un plat.La température se règle automatiquementsur 80 °C.Chauffe platsPour réchauffer les assi

Résultats Cause possible SolutionLe gâteau s'effrite et de-vient pâteux, plein de gru-meaux, juteux.Le mélange est trop liquide. Diminuez la quan

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepeut êt

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauApple pie /Tarte auxpommes(2 moulesØ 20 cm, dis-posés en diago-nale)Chaleur tour-nante160 60 - 90 2Appl

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauGâteaux avecgarniture detype crumble(sec)Chaleur tour-nante150 - 160 20 - 40 3Gâteau auxamandes et aube

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauBiscuits à basede pâte à gén-oiseChaleur tour-nante150 - 160 15 - 20 3Pâtisseries àbase de blancsd&apos

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauGratins sucrés Cuisine conven-tionnelle180 - 200 40 - 60 1Gratins de pois-sonCuisine conven-tionnelle18

Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits painsMets Température(°C)Durée (min) Niveau2 positions 3 positionsBiscuits sablés 150 -

Mets Quantité Température(°C)Durée (min) NiveauRôti de bœuf 1000 - 1 500 g 120 120 - 150 1Filet de bœuf 1000 - 1 500 g 120 90 - 150 3Rôti de veau 1000

• Si nécessaire, retournez le rôti (à lamoitié ou aux 2 tiers du temps decuisson).• Arrosez les gros rôtis et les volaillesavec leur jus plusieurs foi

AgneauMets Quantité(kg)Fonction Tempéra-ture (°C)Positionsdes grillesDurée (min) NiveauGigot d'ag-neau/Rôtid'agneau1 - 1.5 Turbo gril 150 -

11.13 Gril• Réglez toujours le gril à la températurela plus élevée.• Placez la grille au niveau recommandédans le tableau de gril.• Placez toujours la

Mets Température (°C) Durée (min) NiveauPizza épaisse surge-lées190 - 210 20 - 25 2Pizza fraîche pré-cuite210 - 230 13 - 25 2Parts de pizza sur-gelées

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner desaccessoires ou des plats allant au four.• Avant toute opération de maintenance, déconnectezl'al

Mets Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion com-plémentaire(min)CommentairesPoulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou-co

Fruits à noyauMets Température (°C) Cuisson jusqu'àce que la prépara-tion commence àfrémir (min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Poires / Coin

FruitsMets Température(°C)Durée (h) Niveau1 position 2 positionsPrunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Pommes, la-melles60 - 70 6

VeauMets Température à cœur du plat (°C)Rôti de veau 75 - 80Jarret de veau 85 - 90Mouton / agneauMets Température à cœur du plat (°C)Gigot de mouton 8

12.2 Retrait des supports degrillePour nettoyer le four, retirez les supportsde grille.1. Écartez l'avant du support de grille dela paroi latéral

AVERTISSEMENT!Soyez prudent lorsque vousdémontez la porte del'appareil. Elle est lourde.1. Ouvrez complètement la porte.2. Appuyez complètement s

Éclairage latéral1. Sortez le support de grille gauchepour accéder à l'éclairage.2. Retirez le diffuseur en verre à l'aided'un objet mi

Problème Cause probable SolutionDe la vapeur et de la con-densation se forment surles aliments et dans la cav-ité du four.Le plat est resté trop long-

14.2 Économies d'énergieCet appareil est doté de caractéristiquesqui vous permettent d'économiser del'énergie lors de votre cuisine au

FRANÇAIS49

• L'ensemble des branchementsélectriques doit être effectué par untechnicien qualifié.• L'appareil doit être relié à la terre.• Vérifiez que

www.electrolux.com50

FRANÇAIS51

www.electrolux.com/shop867314222-B-432014

– ne placez jamais de feuillesd'aluminium directement sur lefond de l'appareil.– ne versez jamais d'eau directementdans l'appareil

dégager lors du processus denettoyage des fours à pyrolyse.– Ne laissez aucun animal, enparticulier aucun oiseau, àproximité de l'appareil pendan

3.2 AccessoiresGrille métalliquePermet de poser des plats (rôtis, gratins)et des moules à gâteau/pâtisserie.Plat à rôtirPour cuire et griller ou à uti

TouchesensitiveFonction Description3Mes programmes Contient une liste des programmes de cuissonpréférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-c