Electrolux EOC5956AAX User Manual Page 38

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 37
Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplasse‐
ring
Pommes fri‐
tes
1)
(300 –
600 g)
Over-/under‐
varme eller
Gratinering
Med Vifte
200 – 220 ifølge produ‐
sentens anvis‐
ninger
3
Baguetter Over-/under‐
varme
ifølge produ‐
sentens anvis‐
ninger
ifølge produ‐
sentens anvis‐
ninger
3
Fruktterter Over-/under‐
varme
ifølge produ‐
sentens anvis‐
ninger
ifølge produ‐
sentens anvis‐
ninger
3
1)
Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen.
11.14 Lavtemperatursteking
Bruk denne funksjonen for å tilberede
magre og møre stykker av kjøtt og fisk,
med en kjernetemperatur på maksimalt
65 °C. Denne funksjonen egner seg ikke
til oppskrifter som grytestek eller fete
svinesteker. Du kan bruke
steketermometeret for å forsikre deg om
at kjøttet har riktig kjernetemperatur (se
tabell for steketermometeret).
I løpet av de første 10 minuttene kan du
stille inn ovnen på en temperatur på
mellom 80 °C og 150 °C, standard er 90
°C. Etter at temperaturen er valgt vil
ovnen fortsette tilberedningen ved 80 °C.
Ikke bruk denne funksjonen til fjærfe.
Tilbered alltid uten lokk når
du bruker denne funksjonen.
1. Brun kjøttet i en panne på
komfyrtoppen på en veldig høy
varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på
hver side.
2. Legg kjøttet i den varme langpannen
på risten i ovnen.
3. Sett steketermometeret inn i kjøttet.
4. Velg funksjonen
Lavtemperatursteking og still inn
riktig kjernetemperatur.
Matvarer Mengde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplasse‐
ring
Roastbiff 1 – 1,5 120 120 – 150 1
Oksefilet 1 – 1,5 120 90 – 150 3
Kalvestek 1 – 1,5 120 120 – 150 1
Steker 0,2–0,3 120 20 – 40 3
11.15 Tine
Ta av innpakningen og legg maten på
en tallerken.
Bruk den første brettplasseringen
nedenfra.
Ikke dekk til maten med skål eller
tallerken ettersom dette kan forlenge
tinetiden.
www.electrolux.com38
Page view 37
1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments