Electrolux EOC69400X User Manual Page 40

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Tipo di
cottura
Ventilato
Temperatura (°C) Tempo (h:min)
2 livelli 3 livelli
Dolcetti
di pasta
lievitata
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Salatini 1 / 3 --- 160 - 180 0:30 - 0:50
Panini 1 /4 --- 160 0:30 - 0:55
Biscotti
(20 per
piastra)
1 /4 ---
140
1)
0:25 - 0:40
1) Preriscaldare il forno
Consigli per cuocere al forno
Risultato della cottura Possibile causa Rimedio
Sotto la torta è troppo
chiara
Altezza di inserimento
non corretta
La torta si affloscia
(diventa poltigliosa,
grumosa, molliccia)
Temperatura del forno
troppo elevata
Tempo di cottura troppo
breve
Troppo liquido nell'impa-
sto
La torta è troppo secca
Temperatura del forno
troppo bassa
Aumentate la
temperatura del forno.
Tempo di cottura troppo
lungo
Riducete il tempo di
cottura
La torta non si cuoce in
modo uniforme
Temperatura del forno
troppo elevata e tempo di
cottura troppo breve
Abbassate la temperatura
del forno e prolungate il
tempo di cottura
L'impasto è distribuito in
modo non uniforme
Distribuite l'impasto in
modo uniforme sulla
lamiera dolci
40 electrolux consigli, tabelle e indicazioni
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