Electrolux EOC69400X User Manual Page 22

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 21
1 tálca, pl. 3. polcmagasság
1 sütemény sütőformában, pl. 1.
polcmagasság
2 tálca, pl. 1. és 3. polcmagasság
3 tálca, pl. 1., 3. és 5. polcmagasság
Sütőformák
•A Alsó + felső sütés funkció esetén sötét
színű, teflonbevonatú fém sütőformák
használata javasolt.
•A Hőlégbefúvás, nagy hőfok funkció ese-
tén világos színű, fényes fém sütőformák
használata javasolt.
A sötét színű, tapadásmentes bevonatú
fém sütőformákat a rácsra helyezze. A vi-
lágos színű fém sütőformákat a tepsibe
helyezze.
Általános tudnivalók
Behelyezéskor a tálca kúpos éle legyen
elől.
Alsó + felső sütés és Hőlégbefúvás, nagy
hőfok esetén ugyanazon polcmagasságon
egymás mellé akár két sütőtálca is behe-
lyezhető. Ez nem befolyásolja lényegesen
a sütési időtartamot.
Ha fagyasztott dolgokat rak a sütőtál-
cákra, akkor azok sütés közben eldefor-
málódhatnak. Ez a fagyasztott termékek
és a sütő hőmérséklete közötti nagy kü-
lönbségnek tudható be. A kihűlést kö-
vetően a tálcák eldeformálódása meg-
szűnik.
A Tésztasütési táblázatok használata
A táblázatokból jó néhány tipikus ételhez
kiolvashatók a hőmérséklet, a sütési idő-
tartam és a sütési intenzitás megfelelő be-
állításai.
•A hőmérséklet és a sütési időtartam érté-
kei csupán tájékoztató jellegűek, mert ez-
ek olyan tényezőktől függenek, mint a
tészta vagy keverék állaga, illetve a sütő-
formák száma és típusa.
Javasoljuk, hogy első alkalommal állítsa
alacsonyabbra a sütő hőmérsékletét, és
csak szükség esetén alkalmazzon maga-
sabb hőmérsékletet (pl. ha erősebb bar-
nulást akar vagy ha a sütés túl sokáig tart).
Ha nem találja a beállításokat egy adott re-
cepthez, akkor keressen hasonló ételeket.
A sütés 10-15 perccel hosszabb lehet, ha
a tészta sütése több polcmagasságban el-
helyezett tálcákon vagy sütőformákban
történik.
A lédús hozzávalókból készített dolgokat
(pizza vagy gyümölccsel töltött vajasko-
sárka) csak egy polcmagasságban sza-
bad sütni.
•Előfordulhat, hogy a különböző magas-
ságban sülő tészták először nem egyfor-
mán barnulnak meg. Ilyenkor ne módosít-
son a hőmérsékleten. A barnulásbeli kü-
lönbségek a sütés ideje alatt kiegyenlítőd-
nek.
Elképzelhető, hogy a tészta- és hússütési
idő
tartamok eltérnek az előző sütőnél
megszokottaktól. Ezért érdemes a saját
megszokott beállításait (hőmérséklet, sü-
tési időtartam stb.) és a sütési intenzitást
az alábbi táblázatokban szereplő ajánlá-
sokhoz igazítania.
22 electrolux
Page view 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments