Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 23)

Pişirme Tabloları

Kalıplarda pişirme (tek seviyede)

Pişirme tipi Isıtma fonksi-

yonu

Raf Sıcaklık (°C) Süre (sa:dak)

Kalıpta Kek veya Brioche Sıcak Hava 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Madeira Keki / Meyveli Kek Sıcak Hava 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Kek Sıcak Hava 1 140 0:25- 0:40

Kek Üst + Alt Isıtma 1 160 0:25- 0:40

Meyveli pasta tabanı - kurabiye

hamuru

Sıcak Hava 3 170-180 0:10 - 0:25

Meyveli pasta tabanı - pandis-

panya karışımı

Sıcak Hava 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Elmalı tart (üstü kaplanmış) Üst + Alt Isıtma 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Elmalı Pay (2 kalıp, Ø 20 cm.,

verev yerleştirilmiş)

Sıcak Hava 1 160 1:10 - 1:30

Elmalı Pay (2 kalıp, Ø 20 cm.,

verev yerleştirilmiş)

Üst + Alt Isıtma 1 180 1:10 - 1:30

Ekşi pastalar (örn. Kiş) Sıcak Hava 1 160 - 180 0:30 - 1:10

Peynirli pasta Üst + Alt Isıtma 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Fırına ön ısıtma uygulayınız

Kekler / pastalar / ekmekler, pişirme tepsisinde (tek seviyede)

Pişirme tipi Isıtma Fonksi-

yonu

Raf Sıcaklık (°C) Süre (sa:dak)

Mayalı Çörek / Mayalı Crown Üst + Alt Isıtma 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Stollen Noel Ekmeği

Üst + Alt Isıtma 3 160 - 180 0:40 -1:00

Ekmek (çavdar ekmeği)

- ilk önce

- daha sonra

Üst + Alt Isıtma 1 -

230

160 - 180

0:25

0:30 - 1:00

Profiterol / ekler

Üst + Alt Isıtma 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Rulolar

Üst + Alt Isıtma 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Streusel Kek, kuru Sıcak Hava 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Tereyağlı Bademli Kek / Şekerli

Kekler

Üst + Alt Isıtma 3 190 - 210 0:15 - 0:30

Mayalı Karışımlı / Pandispanya

Karışımlı Meyveli Kekler

Sıcak Hava 3 150 0:35 - 0:50

Mayalı Karışımlı / Pandispanya

Karışımlı Meyveli Kekler

Üst + Alt Isıtma 3 170 0:35 - 0:50

Kurabiye Hamurlu Meyveli Kek Sıcak Hava 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Mayalı kek, hafif üst malzemeli

(örn. tanecik, krema, karamel)

Üst + Alt Isıtma 3 160 - 180 0:40 - 1:20

Pizza (yoğun üst malzemeli)

1)2)

Sıcak Hava 1 180 - 200 0:30 - 1:00

Pizza (ince hamurlu)

Sıcak Hava 1 200 - 220 0:10 - 0:25

electrolux 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC69400X