Electrolux EOC69400X User Manual Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
Småkakor (en nivå)
Typ av bakverk Ugnsfunktion Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min)
Småkakor Varmluft 3 150 - 160 0:06 - 0:20
Spritsar Varmluft 3 140 0:20 - 0:30
Spritsar
1)
Över/Undervär-
me
3 160 0:20 - 0:30
Flarn Varmluft 3 150 - 160 0:15 - 0:20
Bakverk med äggvita, maräng-
er
Varmluft 3 80 - 100 2:00 - 2:30
Mandelbiskvier Varmluft 3 100 - 120 0:30 - 0:60
Småkakor av jästdeg Varmluft 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Smördegskakor
1)
Varmluft 3 170 -180 0:20 - 0:30
Småfranska
1)
Varmluft 3 160 0:20 - 0:35
Småfranska
1)
Över/Undervär-
me
3 180 0:20 - 0:35
Small Cakes (20 per plåt)
1)
Varmluft 3 140 0:20 - 0:30
Small Cakes (20 per plåt)
1)
Över/Undervär-
me
3 170 0:20 - 0:30
1) Förvärm ugnen
Bakning på flera nivåer Varmluft (kakor/småkakor/bröd)
Typ av bakverk 2 nivåer 3 nivåer Temperatur (°C) Tid (t:min)
Gräddbakelser
1)
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Strösselkaka, torr 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
Mördegskakor 1 / 3 1 / 3 / 5 150 - 160 0:15 - 0:35
Spritsar 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20 - 0:60
Flarn 1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Bakverk med äggvita, maräng-
er
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Mandelbiskvier 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Småkakor av jästdeg 1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Smördegskakor 1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
Småfranska 1 / 4 --- 160 0:30 - 0:45
Small Cakes (20 per plåt)
1)
1 / 4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Förvärm ugnen
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Kakans botten är för ljus Fel nivå är använd Sätt in kakan längre ner
Kakan kollapsar (är kladdig, klim-
pig, slät)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen något
För kort gräddningstid Ställ in längre gräddningstid
Gräddningstider kan inte
minskas med högre tempe-
raturinställning
24 electrolux
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments