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RECETTES DIVERSES

Bœuf/Agneau/Gibier

Type Plats de cuisson Accessoires Notes

Rosbeef Plat à rôtir Sonde à viande, lèchef-

rite

Sélectionnez le degré

de cuisson souhaité

(saignant, à point ou

bien cuit).

Bœuf basse tempéra-

ture

Plat à rôtir Sonde à viande, lèchef-

rite

Sélectionnez le degré

de cuisson souhaité

(saignant, à point ou

bien cuit).

Rôti de bœuf Plat à rôtir Lèchefrite Régler le poids, mettre

un couvercle sur le plat.

Epaule d'agneau Plat à rôtir Sonde à viande, lèchef-

rite

Rôti d'agneau Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids

Filet mignon de gibier Plat à rôtir Sonde à viande, lèchef-

rite

Rôti de gibier Plat à rôtir Lèchefrite Régler le poids, mettre

un couvercle sur le plat.

Volailles & Poissons

Type Plats de cuisson Accessoires Notes

Filets de volaille Plat à rôtir Sonde à viande, lèchef-

rite

Volaille entière Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids

Dinde entière Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids

Canard entier Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids

Oie entière Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids

Poisson entier > 1 kg Plat à rôtir Sonde à viande, lèchef-

rite

Viande blanche

Type Plats de cuisson Accessoires Notes

Filet mignon de porc Plat à rôtir Sonde à viande, lèchef-

rite

Rôti de porc Plat à rôtir Lèchefrite Réglez le poids

Rôti/Filet de veau Plat à rôtir Sonde à viande, lèchef-

rite

Rôti de veau Plat à rôtir Lèchefrite Régler le poids, mettre

un couvercle sur le plat.

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