Випікання
Рівні духової шафи
• Випікання за допомогою функції Верх‐
ний + нижний нагрев можливе лише на
одному рівні
• При випіканні за допомогою функції
Горячий воздух у духову шафу можна
одночасно ставити від одного до трьох
дек для випікання:
1 деко, наприклад, рівень 3
1 пиріг у формі для пирога, наприклад,
рівень 1
2 дека, наприклад, рівні 1 та 3
3 дека, рівні 1, 3 та 5
Форми для випікання
• Форми для випікання, виготовлені з
темного металу з тефлоновим покрит‐
тям, підходять для випікання за допо‐
могою функції Верхний + нижний на‐
грев.
• Для випікання за допомогою функції
Горячий воздух підходять форми для
випікання, виготовлені зі світлого бли‐
скучого металу.
• Форми для випікання, виготовлені з
темного металу і з вкриті антипригар‐
ным покриттям, слід ставити на решіт‐
ку. Форми для випікання, виготовлені зі
світлого металу, слід ставити на деко.
Загальні вказівки
• Вставте деко так, щоб скіс був спере‐
ду.
• При випіканні за допомогою функцій
Верхний + нижний нагрев та Горячий
воздух ви можете також помістити два
дека для випікання одне поряд з дру‐
гим на одному рівні. Це не позначиться
істотним чином на тривалості випікан‐
ня.
Якщо на дека для випікання кладуть
заморожені продукти, дека можуть
прогнутися під час готування в них.
Це пояснюється великою різницею
між температурою продуктів глибо‐
кої заморозки та температурою ду‐
хової шафи. По завершенні готуван‐
ня форма дека відновлюється.
Пояснення до таблиць "Випікання"
• У таблицях для добірки страв наведені
потрібні значення температури, часу
приготування та рівні духової шафи.
•Значення температури і часу випікан‐
ня є орієнтовними, оскільки вони зале‐
жать від складу тіста, кількості та типу
форми для випікання.
• Ми рекомендуємо в перший раз вста‐
новлювати духовку на більш низьку
температуру і підвищувати температу‐
ру лише за потреби, наприклад, якщо
вам потрібно підрум'янити страву або
якщо випікання триває надто довго.
• Якщо для певного рецепта відсутні
конкретні дані, орієнтуйтеся на анало‐
гічний продукт.
• При випіканні пирогів на деці або у
формах на кількох рівнях духової ша‐
фи час випікання може збільшитися на
10-15 хвилин.
24 electrolux
Comments to this Manuals