1 кейк в форма за кейк, напр. на ниво 1
на фурната
2 тави, напр. на нива 1 и 3 на фурната
3 тави, напр. на нива 1, 3 и 5 на фурната
Форми за печене
• Формите за печене от тъмен метал с
тефлоново покритие са подходящи за
готвене, когато се използва Горно +
долно нагряване.
• За готвене с функцията Топъл въздух
са подходящи тави за печене, израбо‐
тени от лъскав, светъл метал.
Общи инструкции
• Поставете тавата за печене със ско‐
сената част отпред.
• Когато готвите с Горно + долно нагря‐
ване и Топъл въздух, може да поста‐
вете две тави за печене една до друга
на едно ниво. Това не води до съще‐
ствена промяна във времето за готве‐
не.
Когато в тавите за печене се постави
замразена храна, те може да се де‐
формират по време на готвенето.
Това става поради голямата темпе‐
ратурна разлика между замразената
храна и фурната. След охлаждане
деформацията на тавите изчезва.
Как се използват таблиците за печене на
сладкиши
• Таблиците дават информация за тем‐
пературните настройки, времето за го‐
твене и нивата на фурната за опреде‐
лени типични ястия.
• Температурите и времената за печене
са само ориентировъчни, тъй като за‐
висят от плътността на тестото или
сместа, количеството и типа на тавич‐
ките за печене.
• Препоръчително е първия път да за‐
дадете на фурната по-ниска темпера‐
тура и да я настройвате на по-висока
само при необходимост, напр. ако
искате ястието да се запече повече
или ако готвенето продължава прека‐
лено дълго.
• Ако не можете да намерите настрой‐
ките за определена рецепта, потърсе‐
те подобни ястия.
• Времето за печене може да е с 10-15
минути повече, ако печете кейкове в
тави или във форми на няколко нива.
• Рецепти с мокри съставки, като пици
или плодови сладкиши, трябва да се
пекат на едно ниво.
• Кейкове и сладки с различна височина
може първоначално да се зачервят не‐
равномерно. Ако това се случи, не
трябва да променяте температурната
настройка. Зачервяването става рав‐
номерно в хода на печенето.
• Времето за печене на сладкиши и ме‐
со може да е различно в сравнение с
предишната ви фурна. Поради тази
причина трябва да коригирате на‐
стройките, които обичайно използвате
(температура, време на готвене и т.
н.), и нивата на фурната спрямо ука‐
занията, дадени в следващата табли‐
ца.
Ако не е указано друго, стойностите, да‐
дени в таблицата, важат за готвене, в
началото на което фурната е студена.
24 electrolux
Comments to this Manuals