Electrolux EOC69400X User Manual Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
1 кейк в форма за кейк, напр. на ниво 1
на фурната
2 тави, напр. на нива 1 и 3 на фурната
3 тави, напр. на нива 1, 3 и 5 на фурната
Форми за печене
Формите за печене от тъмен метал с
тефлоново покритие са подходящи за
готвене, когато се използва Горно +
долно нагряване.
За готвене с функцията Топъл въздух
са подходящи тави за печене, израбо‐
тени от лъскав, светъл метал.
Общи инструкции
Поставете тавата за печене със ско‐
сената част отпред.
Когато готвите с Горно + долно нагря‐
ване и Топъл въздух, може да поста‐
вете две тави за печене една до друга
на едно ниво. Това не води до съще
ствена промяна във времето за готве‐
не.
Когато в тавите за печене се постави
замразена храна, те може да се де‐
формират по време на готвенето.
Това става поради голямата темпе‐
ратурна разлика между замразената
храна и фурната. След охлаждане
деформацията на тавите изчезва.
Как се използват таблиците за печене на
сладкиши
Таблиците дават информация за тем‐
пературните настройки, времето за го‐
твене и нивата на фурната за опреде‐
лени типични ястия.
Температурите и времената за печене
са само ориентировъчни, тъй като за‐
висят от плътността на тестото или
сместа, количеството и типа на тавич‐
ките за печене.
Препоръчително е първия път да за‐
дадете на фурната по-ниска темпера‐
тура и да я настройвате на по-висока
само при необходимост, напр. ако
искате ястието да се запече повече
или ако готвенето продължава прека‐
лено дълго.
Ако не можете да намерите настрой‐
ките за определена рецепта, потърсе‐
те подобни ястия.
Времето за печене може да е с 10-15
минути повече, ако печете кейкове в
тави или във форми на няколко нива.
Рецепти с мокри съставки, като пици
или плодови сладкиши, трябва да се
пекат на едно ниво.
Кейкове и сладки с различна височина
може първоначално да се зачервят не‐
равномерно. Ако това се случи, не
трябва да променяте температурната
настройка. Зачервяването става рав‐
номерно в хода на печенето.
Времето за печене на сладкиши и ме‐
со може да е различно в сравнение с
предишната ви фурна. Поради тази
причина трябва да коригирате на‐
стройките, които обичайно използвате
(температура, време на готвене и т.
н.), и нивата на фурната спрямо ука‐
занията, дадени в следващата табли‐
ца.
Ако не е указано друго, стойностите, да‐
дени в таблицата, важат за готвене, в
началото на което фурната е студена.
24 electrolux
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments