Matvare som skal tilberedes Kjernetemperatur
Lammelår, lammestek 75-80 °C
Vilt
Matvare som skal tilberedes Kjernetemperatur
Haresadel 70-75 °C
Harelår 70-75 °C
Hel hare 70-75 °C
Hjortesadel 70-75 °C
Lårstykke av hjort 70-75 °C
Grille
Bruk alltid grillfunksjonen med maks ef-
fekttrinn
Viktig Ha alltid ovnsdøren lukket når du
griller
Forvarm alltid den tomme stekeovnen
med grillfunksjonen i 5 minutter.
• Sett risten inn på innskyvningsrillen
som anbefales i grilltabellen.
• Sett alltid inn stekebrettet på første ril-
le for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Grilltabell
Type grillmat Høyde
Grilltid
1. side 2. side
Kjøttkaker 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinefilet 4 10-12 min. 6-10 min.
Pølser 4 8-10 min. 6-8 min.
Filetbiffer av okse, kalv 4 6-7 min. 5-6 min.
Oksefilet, roastbiff (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min.
Ristet brød
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Varme smørbrød 3 6-8 min. ---
1) Uten forvarming
Roterende spyd
Beholder
Mengde
kg
Funksjon
Temperatur
°C
Grilltid
t:min
1 kylling ca. 1 kg Min Grill m/grill-
spidd
240 1:00 - 1:10
2 kyllinger per 1 kg Max Grill m/grill-
spidd
240 1:15 - 1:20
1 and 1,5-2 kg Min Grill m/grill-
spidd
240 1:20 - 1:40
Surret svinestek 1 Min Grill m/grill-
spidd
240 1:45 - 2:15
Svineknoke (for-
håndskokt i 30
min)
1-1,3 kg Min Grill m/grill-
spidd
240 2:00 - 2:30
electrolux 23
Comments to this Manuals