Τύπος εδέσματος Πρόγραμμα Επίπεδο Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες:λεπτά)
Μπισκότα αφράτης ζύμης Θερμός Αέρας 3 150 - 160 0:15 - 0:20
Γλυκίσματα με μαρέγκα Θερμός Αέρας 3 80 - 100 2:00 - 2:30
Μακαρόν Θερμός Αέρας 3 100 - 120 0:30 - 0:60
Μπισκότα με ζύμη μαγιάς Θερμός Αέρας 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Μικρά γλυκά με φύλλο κρού‐
στας
1)
Θερμός Αέρας 3 170 -180 0:20 - 0:30
Ψωμάκια
1)
Θερμός Αέρας 3 160 0:20 - 0:35
Ψωμάκια
1)
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3 180 0:20 - 0:35
Μίνι κέικ (20 τεμάχια/ταψί)
1)
Θερμός Αέρας 3 140 0:20 - 0:30
Μίνι κέικ (20 τεμάχια/ταψί)
1)
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3 170 0:20 - 0:30
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα φούρνου και Θερμός Αέρας (κέικ/γλυκά/ψωμάκια)
Τύπος εδέσματος 2 επίπεδα 3 επίπε‐
δα
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(ώρες:λεπτά)
Κορνέ/Εκλέρ
1)
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Κέικ τριφτό, ξηρό 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
Μπισκότα μαλακής ζύμης 1 / 3 1 / 3 / 5 150 - 160 0:15 - 0:35
Μπισκότα γεμιστά βουτύρου 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20 - 0:60
Μπισκότα αφράτης ζύμης 1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Γλυκίσματα με μαρέγκα 1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Μακαρόν 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Μπισκότα με ζύμη μαγιάς 1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Μικρά γλυκά με φύλλο κρού‐
στας
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
Ψωμάκια 1 / 4 --- 160 0:30 - 0:45
Μίνι κέικ (20 τεμάχια/ταψί)
1)
1 / 4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Ψήσιμο
Μαγειρικά σκεύη
• Χρησιμοποιείτε πυρίμαχα σκεύη για το
ψήσιμο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κατα‐
σκευαστή).
• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομ‐
μάτια ψητού απευθείας στο βαθύ ταψί
ψησίματος ή στη σχάρα φούρνου πάνω
από το βαθύ ταψί ψησίματος. (Αν υπάρ‐
χει)
• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος
με καπάκι. Με τον τρόπο αυτό, το κρέας
δεν θα στεγνώσει.
• Όλα τα είδη κρέατος που πρέπει να ρο‐
δίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπο‐
ρείτε να τα ψήσετε σε ταψί χωρίς καπάκι.
Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς
ενδεικτικά.
Συμβουλές για τη χρήση του πίνακα
ψησίματος.
• Ψήστε κρέας και ψάρι με βάρος άνω του
1 κιλού.
• Προσθέστε λίγο νερό στο ταψί ψησίμα‐
τος, ώστε να μην καούν τα υγρά ή το λί‐
πος του κρέατος στο ταψί.
• Γυρίστε το κρέας, αν απαιτείται (μετά το
1/2 - 2/3 του χρόνου ψησίματος).
22 electrolux
Comments to this Manuals