Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 19)

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku ei ruskistu tasai-

sesti.

Taikinaa ei ole levitetty tasai-

sesti pellille.

Levitä taikina tasaisesti pellille.

Kakku ei paistu asete-

tussa paistoajassa.

Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.

Leivonnaisten paistaminen

Kannatintasot

• Leivonnaisten paistaminen Ylä + alaläm-

pö -toiminnolla on mahdollista vain yhdel-

lä kannatintasolla.

• Kiertoilma -toimintoa käytettäessä uuniin

voi asettaa 1-3 leivinpeltiä samanaikaises-

ti.

Leivonnaisten paistotaulukot

Leivonnaisten paistaminen vuoissa (yhdellä tasolla)

Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)

Sokerikakku ja muu kuiva kak-

Kiertoilma 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Maustekakku/hedelmäkakku Kiertoilma 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Sokerikakku Kiertoilma 1 140 0:25 - 0:40

Sokerikakku Ylä + alalämpö 1 160 0:25 - 0:40

Torttupohja murotaikinasta

Kiertoilma 3 170 - 180 0:10 - 0:25

Kakkupohja vatkatusta taiki-

nasta

Kiertoilma 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Umpinainen omenapiiras Ylä + alalämpö 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20

cm, aseta uuniin diagonaali-

sesti)

Kiertoilma 1 160 1:10 - 1:30

Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20

cm, aseta uuniin diagonaali-

sesti)

Ylä + alalämpö 1 180 1:10 - 1:30

Suolaiset piiraat (esim. kinkku-

juustopiiras)

Kiertoilma 1 160 - 180 0:30 - 1:10

Juustopiiras Ylä + alalämpö 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Esikuumenna uuni

Kakut/pasteijat/leivät leivinpellillä (yhdellä tasolla)

Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)

Hiivaleipä/pullapitko Ylä + alalämpö 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Joulupulla (Stollen)

Ylä + alalämpö 3 160 - 180 0:40 -1:00

Leipä (ruisleipä)

- aluksi

- myöhemmin

Ylä + alalämpö 1 -

230

160 - 180

0:25

0:30 - 1:00

Tuulihatut/Eclair-leivokset

Ylä + alalämpö 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Kääretorttu

Ylä + alalämpö 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Strösselikakku, kuiva Kiertoilma 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Voita sisältävä manteli-/sokeri-

kakku

Ylä + alalämpö 3 190 - 210 0:15 - 0:30

electrolux 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC69400X