Electrolux EOCP5803AX User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke
Pita od sira 170 - 190 45 - 55 1
Pita od jabuka, pok‐
rivena
150 - 170 50 - 60 1
Pita od povrća 160 - 180 50 - 60 1
Beskvasni kruh
230 - 250
1)
10 - 20 2
Uštipci
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen (je‐
lo slično pizzi iz Al‐
sacea)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Piroške (ruska ver‐
zija pizze calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
11.9 Pečenje
Za pečenje koristite posuđe otporno
na toplinu (pročitajte upute
proizvođača).
Veliki komadi mesa mogu se peći u
dubokoj plitici (ako postoji) ili na mreži
za pečenje iznad duboke plitice.
Tanke komade mesa pecite u kalupu
za pečenje s poklopcem. Tako će
meso ostati sočnije.
Sve vrste mesa koje se mogu zapeći
ili dobiti koricu mogu se peći u kalupu
za pečenje bez poklopca.
Preporučujemo da meso i ribu pečete
u uređaju samo kada su teži od 1 kg.
Kako bi se spriječilo da sokovi iz
mesa ili masnoće zagore na plitici, u
duboku pliticu dodajte malo tekućine.
Po potrebi, okrenite pečenje (nakon
isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja).
Velike pečenke i perad prelijte
njihovim sokovima nekoliko puta
tijekom pečenja. Tako ćete poboljšati
rezultate pečenja.
Uređaj možete isključiti otprilike 10
minuta prije isteka vremena pečenja i
iskoristiti preostalu toplinu.
11.10 Tablice za pečenje
Govedina
Jelo Količina Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re‐
šetke
Pečenka u
posudi
1 - 1,5 kg Gornji i don‐
ji grijač
230 120 - 150 1
Goveđe pe‐
čenje ili file:
slabo pečeno
po cm debl‐
jine
Turbo roštilj
190 - 200
1)
5 - 6 1
www.electrolux.com28
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments