Electrolux EOCP5803AX User Manual download pdf (Page 29)

Страва Температура

(°C)

Час (у хв.) Положення полиці

Положення 2 Положення 3

Бісквіти з тіста

на опарі

160–170 25–40 1/4 -

Бісквіт з

яєчного білка,

безе

80–100 130–170 1/4 -

Мигдальні

тістечка

100–120 40–80 1/4 -

Бісквіти із

дріжджового

тіста

160–170 30–60 1/4 -

Вироби з

листкового

тіста

170–180

1)

30–50 1/4 -

Рулет 180 20–30 1/4 -

Small cakes/

дрібне печиво

(20 штук на

деко)

150

1)

23–40 1/4 -

1)

Попередньо розігрійте духову шафу.

11.7 Повільне приготування

Використовуйте цю функцію, щоб

приготувати пісні та ніжні м’ясо й рибу.

Ця функція не підходить для рецептів,

що включають тушкування м’яса або

смаження жирної свинини. Для того

щоб переконатися в тому, що страва

має відповідну температуру,

використовуйте термощуп (див.

таблицю для термощупа). Ви можете

використовувати функцію Повільне

приготування незалежно від того,

обладнаний ваш прилад термощупом

чи ні. Для приготування

напівпросмаженого м’яса

використовуйте термощуп. При

досягненні приладом встановленої

температури пролунає звуковий

сигнал. Духова шафа продовжує

працювати в режимі підтримання

страви теплою, доки вона не

вимкнеться автоматично.

Протягом перших 10 хв. можна

встановити температуру духової шафи

в діапазоні від 80 °С до 150 °С.

Значення за промовчанням – 90 °С.

Після встановлення температури

духова шафа продовжує готувати

страву за температури 80 °С. Не

використовуйте для готування птиці.

При готуванні в даному

режимі не накривайте

каструлю кришкою.

1. Обсмажуйте м’ясо на сковорідці

при дуже високій температурі.

2. Покладіть м’ясо в жаровню або

безпосередньо на решітку.

3. Підставте під решітку деко для

збирання жиру.

4. Поставте поличку в духову шафу.

5. Вставте в м’ясо датчик внутрішньої

температури.

6. Оберіть функцію: Повільне

приготування і визначте необхідну

внутрішню температуру.

7. При досягненні приладом

встановленої температури

пролунає звуковий сигнал. Після

цього духова шафа автоматично

УКРАЇНСЬКА 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments