Electrolux EOCP5803AX User Manual Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення
полиці
Пиріг із заварним
кремом
170 - 190 45 - 55 1
Швейцарський
пиріг
170 - 190 45 - 55 1
Закритий
яблучний пиріг
150 - 170 50 - 60 1
Овочевий пиріг 160 - 180 50 - 60 1
Прісний хліб
230 - 250
1)
10 - 20 2
Пиріг із листкового
тіста
160 - 180
1)
45 - 55 2
Тарт фламбе
(страва ельзаської
кухні, схожа на
піцу)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Пиріжки з
начинкою
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Попередньо прогрійте духову шафу.
2)
Використовуйте глибоке деко.
11.9 Смаження
Для смаження використовуйте
жаростійкий посуд (див. інструкції
від виробника).
Ви можете смажити великі шматки
м’яса в глибокому деко (якщо є) або
на комбінованій решітці над деко.
Довгі шматки м’яса треба смажити у
металевій формі з кришкою. Це
допоможе зробити м’ясо більш
соковитим.
Усі типи м’яса, які можна
підрум’янити або надати їм
хрусткості, треба смажити у формі
без кришки.
Рекомендуємо готувати м’ясо та
рибу вагою від 1 кг.
Налийте в глибоке деко рідину, щоб
м’ясо або жир не пригоріли на деко.
Якщо треба, переверніть шматок
(через 1/2–2/3 загального часу
приготування).
Протягом смаження декілька раз
поливайте печеню власним соком.
Страва буде більш смачною та
соковитою.
Ви можете вимкнути прилад за 10
хв. до закінчення часу приготування
страви. Страва доготується на
залишковому жару.
УКРАЇНСЬКА 31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments