Electrolux EOCP5803AX User Manual download pdf (Page 32)

11.13 Säilöntä

Huomioitavia asioita:

• Käytä ainoastaan samankokoisia kau-

poista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja.

• Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia

lasipurkkeja tai metallitölkkejä.

• Käytä ensimmäistä kannatintasoa al-

haalta laskettuna.

• Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi yh-

den litran säilöntäpurkkia.

• Täytä purkit tasaisesti ja sulje kiristimel-

lä.

• Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

• Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille,

jotta uunissa on riittävästi kosteutta.

• Kun neste alkaa kiehua kevyesti ensim-

mäisissä purkeissa (litran purkissa noin

35 - 60 minuutin kuluttua), katkaise virta

uunista tai alenna lämpötila 100

°C:seen (katso taulukko).

Pehmeät marjat/hedelmät

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämis-

tä 100 °C:ssa

(min)

Mansikat / musti-

kat / vadelmat /

kypsät karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

Luuhedelmät (persikat, luumut, kirsikat jne.)

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämis-

tä 100 °C:ssa

(min)

Päärynät / kvitte-

nit / luumut

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Vihannekset

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämis-

tä 100 °C:ssa

(min)

Porkkanat

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kurkut 160 - 170 50 - 60 -

Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kyssäkaali / her-

neet / parsa

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen.

11.14 Kuivaus

Käytä leivinpaperia uunipellillä.

Parhaiden tuloksien saavuttamiseksi kytke

laite pois toiminnasta, kun vaaditusta ajas-

ta on kulunut puolet. Avaa laitteen luukku

ja anna uunin jäähtyä. Viimeistele kuivaus

tämän jälkeen.

Vihannekset

Kuivattava

tuote

Kannatintaso

Lämpötila

(°C)

Aika (h)

1 tasolla 2 tasolla

Pavut 3 1 / 4 60 - 70 6- 8

32

www.electrolux.com

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments