Electrolux EOCP5803AX User Manual Page 13

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Mode de cuisson Utilisation
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et
leur donner un brunissement plus intense et une
pâte bien croustillante. Diminuez les tempéra-
tures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction :
Cuisine conventionnelle.
Cuisine conventionnelle Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Cuisson basse tempér-
ature
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Cuisson par la sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et
pour stériliser des aliments.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Gril + Tournebroche Pour griller de la viande, notamment des broch-
ettes et de petits morceaux de viande.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Tournebroche maxi gril Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités. Pour griller du pain. Le gril complet
fonctionne.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour
gratiner et faire dorer.
Turbo gril + tournebro-
che
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour
gratiner et brunir.
6.4 Programmes spéciaux
Mode de cuisson Utilisation
Pain Pour cuire du pain.
Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gra-
tin de pommes de terre. Également pour gratin-
er et brunir.
Levée de Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure
avant la cuisson.
FRANÇAIS
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