Electrolux EOCP5803AX User Manual download pdf (Page 24)

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De cake wordt ongelijkma-

tig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager in-

stellen en de baktijd verlen-

gen.

De cake wordt ongelijkma-

tig bruin.

Het deeg is niet gelijkmatig

verdeeld.

Verdeel het deeg gelijkmatig

over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven bak-

tijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur een beetje ho-

ger in.

11.4 Bakken op één niveau:

Bakken in een bakblik

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog-

te

Tulband / brio-

che

Multi Hetelucht 150 - 160 50 - 70 1

Moskovisch ge-

bak / vruchten-

cake

Multi Hetelucht 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Vetvrije

cake, zacht

Multi Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Vetvrije

cake, zacht

Boven + On-

derwarmte

160 35 - 50 2

Taartbodem -

zandtaartdeeg

Multi Hetelucht

170 - 180

1)

10 - 25 2

Taartbodem -

zacht cakedeeg

Multi Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Ap-

peltaart (2 vor-

men Ø 20 cm,

diagonaal ge-

plaatst)

Multi Hetelucht 160 60 - 90 2

Apple pie / Ap-

peltaart (2 vor-

men Ø 20 cm,

diagonaal ge-

plaatst)

Boven + On-

derwarmte

180 70 - 90 1

Kwarktaart Boven + On-

derwarmte

170 - 190 60 - 90 1

1)

Oven voorverwarmen.

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments