Electrolux EOCP5803AX User Manual download pdf (Page 28)

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

2 standen 3 standen

Koekjes ge-

maakt van gist-

deeg

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Klein blader-

deeggebak

170 - 180

1)

30 - 50 1 / 4 -

Broodjes 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Kleine cakes

(20 stuks/

bakplaat)

150

1)

23 - 40 1 / 4 -

1)

Oven voorverwarmen.

11.7 Lage Temperatuur Garen

Gebruik deze functie voor het bereiden

van zachte, magere stukken vlees en vis.

Deze functie is niet geschikt voor

suddervlees of een vet varkensbraadstuk.

U kunt de Voedselsensor gebruiken om te

garanderen dat het vlees de juiste

kerntemperatuur heeft. U kunt de functie

Lage Temperatuur Garen met of zonder

de Voedselsensor gebruiken. Gebruik de

Voedselsensor voor vlees dat niet geheel

doorbakken mag zijn.

De oven blijft werken met de functie

Warmhouden tot hij wordt uitgeschakeld.

In de eerste 10 minuten kunt u een

oventemperatuur instellen tussen 80°C en

150°C. De standaard is 90°C. Nadat de

temperatuur is ingesteld, blijft de oven

werken bij 80°C. Gebruik de automatische

lage temperatuur garen niet voor het

bereiden van gevogelte.

Altijd zonder deksel garen als

u gebruik maakt van de

functie.

1. Het braadstuk in de pan heel heet

aanbraden.

2. Plaats het vlees in een braadschaal of

direct op het bakrooster.

3. Zet de plaat onder het rooster om vet

op te vangen.

4. Plaats het rooster in de oven.

5. Steek de vleesthermometer in het

vlees.

6. Selecteer de functie: Lage

Temperatuur Garen en stel de juiste

doelkerntemperatuur in.

7. Wanneer het apparaat op de

ingestelde temperatuur is, hoort u een

geluidssignaal. Daarna wordt de oven

automatisch omgeschakeld naar een

lagere temperatuur.

Rundvlees

Gerecht Gewicht

(kg)

Elk zijde

aanbak-

ken (min.)

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Filet, medium 1.0 - 1.5 2 80 - 90 2 90 - 110

Biefstuk, medi-

um

1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 180 - 240

www.electrolux.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments