Electrolux EOCP5803AX User Manual Page 21

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 20
11.2 Випікання
Загальні вказівки
Нова духова шафа може мати параметри
випікання/смаження, що відрізняються від
тих, які мав ваш попередній прилад. Нала‐
штуйте звичні параметри (температура, час
приготування) та рівні поличок духової ша‐
фи відповідно до рекомендацій, поданих у
таблицях.
У разі тривалого випікання духову шафу
можна вимкнути приблизно за 10 хвилин до
завершення процесу випікання, щоб вико‐
ристати залишкове тепло.
При використанні заморожених страв або про‐
дуктів деко в духовій шафі може викривлюва‐
тися в процесі випікання. Коли деко охолоне,
викривлення зникне.
Пояснення до таблиць випікання
Рекомендація виробника: в перший раз
встановіть нижчу температуру.
Якщо немає даних для певних страв чи
продуктів, які ви готуєте, орієнтуйтеся на
дані для подібних страв чи продуктів.
Для випікання пирогів на декількох рівнях
духовки час випікання може збільшитися на
10-15 хвилин.
Пироги та тістечка на різних рівнях спочат‐
ку можуть підрум’янюватися нерівномірно.
Якщо таке відбувається, не змінюйте тем‐
пературу духовки. Різниця вирівняється
впродовж випікання.
11.3 Поради щодо випікання
Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення
Пиріг не достатньо пропече‐
ний знизу.
Неправильно вибраний рі‐
вень полички.
Поставте пиріг на нижчу по‐
личку.
Пиріг зсідається і стає во‐
гким, грудкуватим і шарува‐
тим.
Температура в духовій шафі
надто висока.
Під час наступного випікан‐
ня трохи знизьте температу‐
ру в духовій шафі.
Пиріг зсідається і стає во‐
гким, грудкуватим і шарува‐
тим.
Надто короткий час випікан‐
ня.
Збільште час випікання. Час
випікання не можна скороти‐
ти за рахунок підвищення
температури.
Пиріг зсідається і стає во‐
гким, грудкуватим і шарува‐
тим.
Занадто багато рідини в су‐
міші.
Використовуйте менше ріди‐
ни. Дотримуйтеся часу роз‐
мішування, особливо при
використанні міксера.
Пиріг занадто сухий.
Температура в духовій шафі
надто низька.
Під час наступного випікан‐
ня підвищіть температуру в
духовій шафі.
Пиріг занадто сухий. Надто довгий час випікання.
Під час наступного випікан‐
ня виберіть коротший час
випікання.
Пиріг пропікається нерівно‐
мірно.
Температура в духовій шафі
занадто висока, а час випі‐
кання занадто короткий.
Знизьте температуру в ду‐
ховій шафі і збільште час
випікання.
Пиріг пропікається нерівно‐
мірно.
Суміш нерівномірно розподі‐
лена.
Рівномірно розподіліть су‐
міш на деці.
Пиріг не встигає приготува‐
тися протягом вказаного ча‐
су випікання.
Температура в духовій шафі
надто низька.
Під час наступного випікан‐
ня трохи підвищіть темпера‐
туру в духовій шафі.
УКРАЇНСЬКА 21
Page view 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments