54 electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti
Microonde
Indicazioni per l'uso
Indicazioni generali
• Dopo lo spegnimento dell'apparec-
chio, lasciate riposare le pietanze per
qualche minuto (per i tempi, vedere
le tabelle per le microonde).
• Prima di cucinare le pietanze, rimuo-
vete i fogli di alluminio, i contenitori di
metallo e gli altri materiali non adatti.
Cottura
– Cuocete i cibi con il coperchio,
usando contenitori adatti per mi-
croonde. Lasciate i cibi scoperti
solo se è richiesta una crosta su-
perficiale.
– I cibi freddi o congelati richiedono
tempi di cottura superiori.
– Le pietanze che contengono salse
devono essere mescolate di tanto
in tanto.
– Le verdure con struttura dura,
come carote, piselli o cavoli, devo-
no essere cotte in acqua.
– Nel caso di pezzi di grandi dimen-
sioni, girate l'alimento a circa metà
cottura.
– Tagliate le verdure in pezzi di di-
mensioni simili.
– Utilizzate recipienti bassi e larghi.
Scongelamento di carne, pollame e
pesce
– Disponete l'alimento congelato,
privato dell'imballaggio, su un piat-
tino rovesciato all'interno di un re-
cipiente oppure su una griglia per
scongelamento o su un colino di
plastica, in modo che il liquido
possa defluire.
– A circa metà del tempo di sconge-
lamento girate l'alimento e, se
possibile, tagliate e staccate le
parti scongelate.
Scongelamento di burro, torte e for-
maggi
– Non fate scongelare completa-
mente i cibi nell'apparecchio, ma
lasciandoli a temperatura ambien-
te. In questo modo il risultato sarà
più omogeneo. Prima dello scon-
gelamento, rimuovete completa-
mente gli imballaggi in metallo o
alluminio.
Scongelamento di verdura
– Per verdura da preparare cruda,
non scongelate completamente i
cibi nell'apparecchio ma terminate
il processo a temperatura ambien-
te.
– Per verdura da cuocere, potete
applicare direttamente una poten-
za più elevata senza attendere il
completo scongelamento degli ali-
menti.
Pietanze pronte
– Le pietanze pronte contenute in re-
cipienti metallici o in recipienti di
plastica con coperchio metallico
possono essere scongelate o ri-
scaldate a microonde solo se tali
recipienti sono espressamente
contrassegnati come idonei alle
microonde.
– Leggete attentamente le indicazio-
ni del produttore stampate sulla
confezione (ad esempio, rimuove-
te il coperchio metallico e la pelli-
cola di plastica).
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