Electrolux EOK86030X User Manual Page 26

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 25
Печене върху едно ниво
Вид на печивата
Горещ въздух с кръгови нагреватели
Използвано
ниво
Температура
°C
Време, часа:
мин.
Бисквити 2 160-180 0:20-0:40
Дребни сладки от столистно тесто 2
180-200
1)
0:20-0:30
Хлебчета 2 210-230 0:20-0:35
Малки кексчета (20 броя/тава) 2
170
1)
0:20-0:30
1) Предварително подгряване на фурната
Печене на няколко нива
Вид на печивата Горещ въздух с кръгови нагре‐
ватели
Температу‐
ра в °C
Време, часа:
мин.
Използвано ниво отдолу
2 нива
Дребни сладки
Курабийки от леко тесто 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Шприцовани сладки 2 / 4 160 0:20-0:60
Сладки от кексово тесто 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Сладкиши от белтъци, це‐
лувки
2 / 4 80-100 2:10-2:50
Сладки от смлени ядки
или кокосово брашно
2 / 4 100-120 0:40-1:20
Дребни сладки с мая 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Дребни сладки от столи‐
стно тесто
2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Предварително подгряване на фурната.
Съвети за печенето
Резултат от печенето Възможна причина Решение
Сладкишът е прекалено
светъл отдолу
Погрешна височина на печене Преместете сладкиша по-навъ‐
тре
Сладкишът спада (ста‐
ва клисав, недопечен,
водни ивици)
Прекалено висока температура
на печене
Нагласете малко по-ниска тем‐
пература на печене
Прекалено късо време за пече‐
не
Удължаване на времето на пе‐
чене Времената на печене не
могат да се съкратят чрез по-ви‐
сока температура на печене
Прекалено много течност в те‐
стото
Използвайте по-малко течност.
Спазвайте времената на бърка‐
не, преди всичко при използва‐
нето на универсални миксери
Сладкишът е прекалено
сух
Прекалено ниска температура
на печене
Нагласете по-висока температу‐
ра на печене
Прекалено дълго време на пе‐
чене
Съкратете времето на печене
26 electrolux
Page view 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments