Electrolux EOK86030X User Manual Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Pečenje na jednoj razini stavljanja
Vrsta peciva
Vrući zrak s prstenastim grijaćim tijelom
Razina
stavljanja
Temperatura
°C
Vrijeme sati:
Min.
Maslac/šećerni kolač 2
170-190
1)
0:15-0:30
voćni kolač (od tijesta s kvascem/miješanog
tijesta)
2 160-180 0:25-0:50
Voćni kolač na prhkom tijestu 2 170-190 0:40-1:20
Kolač na limu s osjetljivim naslagama (n. pr.
kravlji sir, vrhnje, ušećereni bademi)
2 150-170 0:40-1:20
Pizza (s debljim slojem) 2
190-210
1)
0:20-0:40
Pizza (tanka) 2
230
1)
0:12-0:20
Lepinja 2
230
1)
0:10-0:20
Nabujci (CH) 2 190-210 0:35-0:50
Sitno pecivo
Kolačići od prhkog tijesta 2 160-180 0:06-0:20
Pecivo na štrcanje 2 160 0:10-0:40
Kolačići od miješanog tijesta 2 160-180 0:15-0:20
Pecivo od bjelanca, beze 2 80-100 2:00-2:30
Makrone 2 100-120 0:30-0:60
Sitno pecivo s kvascem 2 160-180 0:20-0:40
Sitno pecivo od lisnatog tijesta 2
180-200
1)
0:20-0:30
Žemlje 2 210-230 0:20-0:35
Sitni kolači (20 komada/lim) 2
170
1)
0:20-0:30
1) Pećnicu prethodno zagrijati
Pečenje na više razina stavljanja
Vrsta peciva Vrući zrak s prstenastim
grijaćim tijelom
Temperatu-
ra u °C
Vrijeme sati:
Min.
Razina stavljanja odozdo
2 razine
Sitno pecivo
Kolačići od prhkog tijesta 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Pecivo na štrcanje 2 / 4 160 0:20-0:60
Kolačići od miješanog tijesta 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Pecivo od bjelanca, beze 2 / 4 80-100 2:10-2:50
Makrone 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Sitno pecivo s kvascem 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Sitno pecivo od lisnatog
tijesta
2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Pećnicu prethodno zagrijati.
Savjeti za pečenje
electrolux 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments