Electrolux EOK86030X User Manual Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Bagning på én rille
Bagværkets art
Varmluft med ringvarmelegeme
Rille Temperatur °C Tid Ti.: min.
Småt bagværk af butterdej 2
180-200
1)
0:20-0:30
Boller 2 210-230 0:20-0:35
Små kager i form (20 stk./plade) 2
170
1)
0:20-0:30
1) Forvarmet ovn
Bagning på flere plader
Bagværkets art Varmluft med ringvarmelegeme Temperatur i
°C
Tid Ti.: min.
Rille fra neden
2 lag
Småt bagværk
Småkager af mørdej 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Kager formet med sprøjtepo-
se
2 / 4 160 0:20-0:60
Småkager af rørt dej 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Bagværk med æggehvider,
f.eks. marengs
2 / 4 80-100 2:10-2:50
Makroner 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Småt bagværk af gærdej 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Småt bagværk af butterdej 2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Forvarmet ovn.
Bagetips
Resultat Mulig årsag Udbedring
Kagen er for lys i bunden Forkert placering Skub kagen længere ind
Kagen falder sammen (bli-
ver klæg, klistret, med
vandstriber)
For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur
For kort bagetid
Forlæng bagetiden Man kan ikke
afkorte bagetiden ved at vælge
højere temperatur
For meget væde i dejen Tilsæt mindre væske. Overhold rø-
retiden, især når der bruges røre-
maskine
Kagen er for tør For lav bagetemperatur Vælg højere bagetemperatur
For lang bagetid Afkort bagetiden
Kagen bruner ujævnt For høj temperatur og for kort ba-
getid
Vælg lavere temperatur, og forlæng
bagetiden
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på pladen/i for-
men
Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud
Kagen er ikke bagt færdig
på den angivne bagetid
For lav bagetemperatur Vælg noget højere bagetemperatur
electrolux 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments