Electrolux EOK86030X User Manual download pdf (Page 42)

•

Til henkogning bruges 1. rille fra ne-

den.

• Brug bradepanden til henkogning.

Her kan stå op til seks glas à en liter.

• Alle glassene skal fyldes lige meget,

og klemmerne skal spændes til.

• Placér glassene således i bradepan-

den, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden,

så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt

fugtig.

• Så snart væsken begynder at boble i

de første glas (ved 1 liter-glas efter ca.

35-60 minutter), slukkes der for ov-

nen, eller temperaturen sættes ned til

100°C (se tabellen).

Henkogningstabel

Madvare

Temperatur

i °C

Tid, til væsken

begynder at bo-

ble, i min.

Færdigkogning

ved 100°C, i

min.

Bærfrugter

Jordbær, blåbær, hind-

bær, modne stikkelsbær

160-170 35-45 ---

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15

Stenfrugter

Pærer, kvæder, svesker 160-170 35-45 10-15

Traditionelle grøntsager

Gulerødder

160-170 50-60 5-10

Svampe

160-170 40-60 10-15

Agurker 160-170 50-60 ---

Blandet pickles 160-170 50-60 15

Glaskål (knudekål), ærter,

asparges

160-170 50-60 15-20

Bønner 160-170 50-60 ---

1) De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.

2) Skal køle af i ovnen

Mikrobølger

Oplysninger vedr. drift

Generelt

• Lad maden stå i ovnen nogle minutter

efter, at der er slukket for den (se

mikrobølge-tabeller: Hviletid).

42 electrolux anvendelser, tabeller og tips

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK86030X User Manual Page 42

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK86030X