Electrolux EOK86030X User Manual download pdf (Page 21)

Ovnens automatiske

sikkerhedsafbryder

Hvis ovnen ikke slukkes eller temperatu-

ren ikke ændres efter en bestemt tid,

slukker den af sig selv.

I temperaturdisplayet blinker den sidst

indstillede temperatur.

Ovnen slukker automatisk ved en ovn-

temperatur på:

30 - 120° C efter 12,5 timer

120 - 200° C efter 8,5 timer

200 - 230° C efter 5,5 timer

Displayet viser OFF .

Ibrugtagning efter automatisk frakob-

ling

Sluk helt for ovnen. Derefter kan den atter

startes.

Anvendelser, tabeller og tips

Bagning

Ovnfunktioner: Varmluft med ringvar-

melegeme

Bageforme

•

Til Multivarmluft er lyse metalforme vel-

egnede.

Riller

•

Med varmluft med ringvarmelegeme

kan man bage op til 2 plader ad gangen:

1 bageplade:

for eksempel 2. rille

1 bageform:

for eksempel 1. rille

2 bageplader:

for eksempel 2. og 4. rille

2

2

1

1

44

2

2

Generelle bemærkninger

Med varmluft med ringvarmelegeme kan

man samtidig bage to forme ved siden af hi-

nanden på risten. Bagetiden bliver kun en

anelse længere.

Ved tilberedning af dybfrost kan formene

slå sig under tilberedningen. Det skyldes

den store temperaturforskel mellem

ovnrummet og maden. Men når formene

køler af, rettes skævheden ud af sig selv.

Om bagetabellerne

I tabellerne er angivet bagetemperatur, ba-

getid og rille for en række forskellige retter.

• Temperaturer og bagetider er omtrentlige,

fordi de også afhænger af dejens ingredi-

enser, mængden og bageformen.

• Vi anbefaler, at man første gang indstiller

den laveste temperaturværdi og så for ek-

sempel vælger en højere temperatur, hvis

der ønskes kraftigere bruning, eller hvis

bagetiden bliver for lang.

• Hvis De ikke finder konkrete oplysninger

om en af Deres egne opskrifter, kan De

sammenligne med noget tilsvarende bag-

værk.

• Når der bages på flere plader (i form eller

på plade), kan bagetiden blive 10-15 mi-

nutter længere.

• Fugtigt bagværk (for eksempel pizzaer,

frugtkager m.v.) tilberedes i ét lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af

bagetiden føre til uensartet bruning. I så

fald bør temperaturindstillingen ikke

ændres . Forskelle i bruning udjævnes i

løbet af bagetiden.

• Den nye ovn kan have andre bage-/stege-

egenskaber end Deres forrige ovn. Derfor

skal Deres sædvanlige indstillinger (tem-

peratur, tilberedningstider) og rille tilpasses

anbefalingerne i følgende tabeller.

electrolux 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments