Electrolux EOK86030X User Manual Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Pečenje na eni sami višini
Vrsta peciva
Vroč zrak s halogenskim grelcem
Višina vodil Temperatura v
°C
Čas, ure: min.
pecivo iz umešanega testa 2 160-180 0:15-0:20
beljakovo pecivo, poljubčki 2 80-100 2:00-2:30
makroni 2 100-120 0:30-0:60
drobno pecivo iz kvašenega testa 2 160-180 0:20-0:40
drobno pecivo iz listnatega testa 2
180-200
1)
0:20-0:30
žemlje 2 210-230 0:20-0:35
drobno pecivo (20 kosov/pekač) 2
170
1)
0:20-0:30
1) Ogrevanje pečice
Pečenje na več različnih višinah
Vrsta peciva Vroč zrak s halogenskim grel-
cem
Temperatu-
ra v °C
Čas, ure: min.
Višina vodil od spodaj
2 višini
Drobno pecivo
piškoti iz krhkega testa 2 / 4 160-180 0:15-0:35
brizgano pecivo 2 / 4 160 0:20-0:60
pecivo iz umešanega testa 2 / 4 160-180 0:25-0:40
beljakovo pecivo, poljubčki 2 / 4 80-100 2:10-2:50
makroni 2 / 4 100-120 0:40-1:20
kvašeno drobno pecivo 2 / 4 160-180 0:30-0:60
drobno pecivo iz listnatega
testa
2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Ogrevanje pečice.
Nasveti za pečenje
Rezultat pečenja Možni vzroki Rešitev
Kolač je znotraj preveč
svetel
Napačna višina pečenja Kolač vstavite v nižji položaj
Kolač se sesede (je nizek,
lepljiv, s sledmi vode)
Temperatura pečenja je previsoka Nastavite nekoliko nižjo temperatu-
ro pečenja
Prekratek čas pečenja Podaljšajte čas pečenja Z višjo
temperaturo pečenja ni možno
skrajšati časa pečenja
V testu je preveč tekočine Uporabite manj tekočine. Upošte-
vajte predpisani čas mešanja, pred-
vsem pri uporabi kuhinjskih apara-
tov
Kolač je preveč suh Temperatura pečenja je prenizka Nastavite višjo temperaturo peče-
nja
Predolg čas pečenja Skrajšajte čas pečenja
electrolux 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments