Electrolux EOK86030X User Manual Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
Paistaminen useammalla kannatintasolla
Leivonnainen
Kiertoilma ja rengasvastus
Lämpötila °C Aika, tuntia:
minuuttia
Kannatintaso alhaalta lukien
2 tasoa
Pursotetut pikkuleivät 2 / 4 160 0:20-0:60
Pikkuleivät vatkatusta taiki-
nasta
2 / 4 160-180 0:25-0:40
Munanvalkuaisleivonnaiset,
marengit
2 / 4 80-100 2:10-2:50
Mantelileivokset 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Pienet hiivataikinaleivonnai-
set
2 / 4 160-180 0:30-0:60
Pienet voitaikinaleivonnaiset 2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Esikuumenna uuni.
Leivontavinkkejä
Paistotulos Mahdollinen syy Ratkaisu
Kakku on liian vaalea poh-
jasta.
Väärä kannatintaso. Paista kakku alemmalla kannatinta-
solla.
Kakku laskeutuu (taikinai-
nen ja liian kostea).
Liian korkea paistolämpötila. Säädä vähän alhaisempi lämpötila.
Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Paistoaika ei
lyhene, jos valitset korkeam-
man lämpötilan.
Taikinassa on liian paljon nestettä. Käytä vähemmän nestettä. Varmis-
ta, että sekoitusaika on oikea, eri-
tyisesti kun valmistat taikinan moni-
toimikoneella.
Kakku on liian kuiva. Liian alhainen paistolämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi.
Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasai-
sesti.
Liian korkea paistolämpötila ja liian
lyhyt paistoaika.
Säädä paistolämpötila alhaisem-
maksi ja pidennä paistoaikaa.
Taikina on jaettu epätasaisesti. Jaa taikina tasaisesti pellille.
Rasvasuodatin on kiinnitetty paikal-
leen.
Irrota rasvasuodatin.
Kakku ei kypsy mainitussa
paistoajassa.
Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeam-
maksi.
Rasvasuodatin on kiinnitetty paikal-
leen.
Irrota rasvasuodatin.
Laatikkoruoat ja kuorrutetut pataruoat
Ruokalaji
Kiertoilma ja rengasvastus
Kannatintaso Lämpötila °C Aika, tuntia: mi-
nuuttia
Makaronilaatikko 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne 1 180-200 0:25-0:40
Kuorrutetut vihannekset
1)
1 160-170 0:15-0:30
24 electrolux
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments