ïðèëîæåíèÿ, òàáëèöè è ñúâåòè electrolux 59
Ìèêðîâúëíè
Óêàçàíèÿ çà ðàáîòà
Îáùà èíôîðìàöèÿ
• Îñòàâÿéòå ÿñòèÿòà ñëåä
èçêëþ÷âàíåòî íà óðåäà íÿêîëêî
ìèíóòè â íåãî (âæ. ìèêðîâúëíîâèòå
òàáëèöè: Ïðåñòîé).
• Îòñòðàíÿâàéòå îïàêîâêèòå îò
àëóìèíèåâî ôîëèî, ìåòàëíèòå
ñúäîâå è ò.í. ïðåäè ïðèãîòâÿíåòî íà
ÿñòèÿòà.
Òîïëèííà îáðàáîòêà
– Ïî âúçìîæíîñò îáðàáîòâàéòå
òîïëèííî ïîêðèòè â ïîäõîäÿù çà
ìèêðîâúëíèòå ìàòåðèàë. Ñàìî
àêî òðÿáâà äà ñå ïîëó÷è õðóïêàâà
êîðà, îñòàâÿéòå ÿñòèÿòà äà ñå
îáðàáîòâàò òîïëèííî îòêðèòè.
– Îõëàäåíèòå èëè çàìðàçåíè õðàíè
ñå íóæäàÿò îò ïî-äúëãî âðåìå çà
òîïëèííà îáðàáîòêà.
– Ñúäúðæàùèòå ñîñ ÿñòèÿ áè
òðÿáâàëî îòâðåìå íàâðåìå äà
áúäàò ðàçáúðêâàíè.
– ßñòèÿòà ñ òâúðäà ñòðóêòóðà, êàòî
ìîðêîâè, ãðàô èëè êàðôèîë, äà ñå
îáðàáîòâàò òîïëèííî ñ âîäà.
– Îáðúùàíåòî íà ïî-ãîëåìè
ïàð÷åòà ñëåä îêîëî ïîëîâèíàòà
âðåìå íà òîïëèííàòà îáðàáîòêà.
– Çåëåí÷óöèòå äà ñå íàðÿçâàò ïî
âúçìîæíîñò íà åäíàêâî ãîëåìè
ïàð÷åòà.
– Äà ñå èçïîëçâàò ïëèòêè, øèðîêè
ñúäîâå.
Ðàçìðàçÿâàíå íà ìåñî, ïòèöè, ðèáà
– Çàìðàçåíèòå, ðàçîïàêîâàíè
õðàíèòåëíè ïðîäóêòè äà ñå
ïîñòàâÿò âúðõó îáúðíàòè, ìàëêè
÷èíèéêè ñúñ ñúä ïîä òÿõ èëè
âúðõó ñêàðà, ðåñï. ïëàñòìàñîâî
ñèòî çà ðàçìðàçÿâàíå, çà äà ìîæå
äà èçòè÷à òå÷íîñòòà îò
ðàçìðàçÿâàíåòî.
– Ñëåä ïîëîâèíàòà îò âðåìåòî çà
ðàçìðàçÿâàíå îáðúùàéòå
õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè, àêî å
âúçìîæíî, ðàçäåëÿéòå, îòäåëÿéòå
ðàçìðàçåíèòå ïàð÷åòà.
Ðàçìðàçÿâàíå íà ìàñëî, ïàð÷åòà
òîðòà, èçâàðà
– Îñòàâÿéòå äà ñå ðàçìðàçÿò íå
íàïúëíî â óðåäà, à ïðè ñòàéíà
òåìïåðàòóðà. Ïî òàêúâ íà÷èí
ðåçóëòàòúò ùå áúäå ïî-
ðàâíîìåðåí. Ïðåäè
ðàçìðàçÿâàíå îòñòðàíÿâàéòå
èçöÿëî åâåíòóàëíèòå ìåòàëíè èëè
àëóìèíèåâè îïàêîâêè.
Ðàçìðàçÿâàíå íà ïëîäîâå, çåëåí÷óöè
– Ðàçìðàçÿâàéòå ïëîäîâåòå è
çåëåí÷óöèòå, êîèòî òðÿáâà äà
áúäàò îáðàáîòåíè ïî-íàòàòúê
ñóðîâè, íå íàïúëíî â óðåäà, à ïðè
ñòàéíà òåìïåðàòóðà.
– Ïëîäîâåòå è çåëåí÷óöèòå, êîèòî
òðÿáâà äà áúäàò ñãîòâåíè, ìîãàò
äà áúäàò îáðàáîòåíè òîïëèííî
äèðåêòíî íà ïî-âèñîêà
ìèêðîâúëíîâà ìîùíîñò, áåç âå÷å
äà ñà áèëè ðàçìðàçåíè.
Ãîòîâè ÿñòèÿ
– Ãîòîâèòå ÿñòèÿ â ìåòàëíè
îïàêîâêè èëè ïëàñòìàñîâè
÷èíèéêè ñ ìåòàëíè êàïàöè òðÿáâà
äà áúäàò ðàçìðàçÿâàíè èëè
íàãðÿâàíè ñàìî òîãàâà â
ìèêðîâúëíîâàòà ïå÷êà, êîãàòî
ñúùèòå ñà îáîçíà÷åíè èçðè÷íî
êàòî ãîäíè çà ìèêðîâúëíîâà
îáðàáîòêà.
– Ìîëÿ, íåïðåìåííî ñúáëþäàâàéòå
îòïå÷àòàíèòå âúðõó îïàêîâêèòå
óêàçàíèÿ íà ïðîèçâîäèòåëÿ (íàïð.
îòñòðàíÿâàíå íà ìåòàëíèÿ êàïàê è
íàäóï÷âàíå íà ïëàñòìàñîâîòî
ôîëèî).
Comments to this Manuals