Kam av vilt
Matvarer Brettplassering Temperatur
(°C)
Tid (min)
Harerygg, harelår (inntil 1 000 g 1
220-230
1)
25-40
Rådyr-/hjorterygg (1500-2 000 g) 1 210-220 75-105
Rådyr-/hjortelår (1500-2 000 g) 1 200-210 90-135
Grillelement
Grill
med maksimal temperaturinnstilling
Viktig Bruk grillen med lukket ovnsdør.
• Bruk både risten og pannen når du griller.
• Grilltid er kun veiledende.
• Særlig er flate stykker av kjøtt og fisk
godt egnet for grilling.
Grilltabell
Matvarer Brettplassering Tilberedningstider (min)
1. side 2. side
Kjøttkaker 3 12-15 9-12
Svinefilet 2 10-12 6-10
Pølser 3 12-16 8-10
Filetbiffer av okse, kalv 3 12-15 8-12
Ristet brød
1)
3 6-8 3-5
Varme smørbrød 2 8-10 ---
1) Bruk rist uten stekebrett
Varmluftsgrilling
Ovnsfunksjon: Varmluftsgrilling
Matvarer Temperatur (°C) Steke-
brett
Ovns-
rist
Tid (min) snu etter...
minutter
Brettplassering
Kylling (900-1 000 g) 160 1 2 50-60 25-30
Fylt rullestek av svin (2 000
g)
160 1 2 90-95 45
Makaronigrateng 180 --- 2 30 ---
Gratinerte bakte poteter 200 --- 2 20-23 ---
Gnocchi, grateng 180 --- 2 20-23 ---
Blomkål med hollandaises-
aus
200 --- 2 15 ---
Tining
Ovnsfunksjon: Tining/tørking
(temperatu-
rinnstilling 30°C)
• Pakk ut maten og legg den på en taller-
ken på 1. rist fra bunnen.
• Ikke dekk maten med noe for å redusere
opptiningstiden.
electrolux 17
Comments to this Manuals