Electrolux EOK86030X User Manual Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
Kepimas keliuose orkaitės lygiuose
Kepinio rūšis Karštas oras su žiedo formos
kaitinimo elementu
Temperatū-
ra °C
Laikas val.:
min.
Orkaitės lygis skaičiuojant nuo
apačios
2 lygiai
Sausainiai
Trapūs apvalūs sausainiai 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Sausainiai ir pyragaičiai 2 / 4 160 0:20-0:60
Plaktos tešlos pyragaičiai 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Baltymų kremo pyragaičiai
("Bezės")
2 / 4 80-100 2:10-2:50
Baltymų kremo pyragaičiai
("Makronen")
2 / 4 100-120 0:40-1:20
Maži mieliniai kepiniai 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Sluoksniuotos tešlos maži
kepiniai
2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Prieš kepdami įkaitinkite orkaitę.
Patarimai, kaip kepti
Kepimo rezultatas Galima priežastis Sprendimas
Pyrago apačia neiškepusi Netinkamas kepimo lygis Nuleisti pyragą žemiau
Pyragas sukrenta (pasida-
ro tąsus, vandeningas, su-
skylinėja)
Nustatyta per aukšta kepimo tem-
peratūra
Šiek tiek sumažinti temperatūrą
Per trumpa kepimo trukmė Kepimo laiko pratęsimas Kepimo
laiko sutrumpinti nustačius
aukštesnę kepimo temperatūrą
Tešla per skysta Naudokite mažiau skysčio Atkreip-
kite dėmesį, kiek laiko reikia plakti/
maišyti tešlai, ypač jeigu naudojate
plakiklius
Pyragas per sausas Per žema kepimo temperatūra Padidinti kepimo temperatūrą
Per ilga kepimo trukmė Kepimo laiką sumažinti
Pyragas kepa netolygiai Per aukšta kepimo temperatūra ir
per trumpas kepimo laikas
Sumažinti kepimo temperatūrą ir
pratęsti kepimo laiką
Netolygiai paskirstyta tešla Tolygiai paskirstyti tešlą kepimo for-
moje
Įstatytas riebalų filtras Išimkite riebalų filtrą
Pyragas neiškepė per
nustatytą laiką
Per žema temperatūra Padidinti kepimo temperatūrą
Įstatytas riebalų filtras Išimkite riebalų filtrą
Apkepų ir apkeptų gaminių lentelė
Patiekalas
Karštas oras su žiedo formos kaitinimo elementu
Orkaitės lygis Temperatūra °C Laikas val.: min.
Makaronų apkepas 1 180-200 0:45-1:00
24 electrolux
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments