Electrolux EOK96030X User Manual Page 40

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 84
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 39
40 electrolux primjene, tabele i savjeti
1) Prethodno zagrijte peænicu
Peèenje na više razina stavljanja
1) Predgrijati peænicu.
Sitno pecivo
Kolaèiæi od prhkog tijesta 2 160-180 0:06-0:20
Pecivo na štrcanje 2 160 0:10-0:40
Kolaèiæi od miješanog tijesta 2 160-180 0:15-0:20
Pecivo od bjelanjaka, beze 2
80-100
2:00-2:30
Makrone 2 100-120 0:30-0:60
Sitno pecivo s kvascem 2 160-180 0:20-0:40
Sitno pecivo od lisnatog tijesta 2 180-200
1)
0:20-0:30
Žemlje 2 210-230 0:20-0:35
Sitni kolaèi (20komada/lim) 2 170
1)
0:20-0:30
Vrsta peciva
Vruæi zrak s prstenastim grijaæim
tijelom
Razina
stavljanja
Temperatura
°C
Vrijeme
Sati: Min.
Vrsta peciva
Vruæi zraks s
prstenastim grijaæim
tijelom
Temperatura
º
C
Vrijeme
Ti.: Min.
Razina stavljanja
odozdo
2 razine
Sitno pecivo
Kolaèiæi od prhkog tijesta 2/4 160-180 0:15-0:35
Pecivo na štrcanje 2/4 160 0:20-0:60
Kolaèiæi od miješanog tijesta 2/4 160-180 0:25-0:40
Pecivo od bjelanjaka, bez 2/4
80-100
2:10-2:50
Makrone 2/4 100-120 0:40-1:20
Sitno pecivo s kvascem 2/4 160-180 0:30-0:60
Sitno pecivo od lisnatog
tijesta
2/4 180-200
1)
0:30-0:50
Page view 39
1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 83 84

Comments to this Manuals

No comments