Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 34)

• 2 столові ложки оливкової олії

• 1 чайна ложка солі

Приготування тіста:

Розчинити дріжджі у воді, додати решту

інгредієнтів і вимісити м'яке тісто. Накри‐

ти тісто і дати піднятися 30 хвилин, про‐

тягом цього часу збити 3 рази.

Інгредієнти для томатного соусу:

• 2 банки почищених, подрібнених помі‐

дорів (800 г)

• 100 г дрібно нарізаної цибулі

• 2 дрібно нарізані зубки часнику

• сіль, перець, орегано та приправи для

піци

Приготування томатного соусу:

Цибулю, часник та приправи змішати з

помідорами і уварювати до утворення гу‐

стого соусу. Дати охолонути.

Інгредієнти начинки:

600 г сиру для піци (фета), натертого на

тертушці з великими дірками, по 150 г на

піцу

Начинка 400 г:

шинка, салямі, гриби, шматочки сала, ан‐

чоуси, по 100 г на піцу

Завершення:

Розділити тісто на 4 порції, сформувати

кульки та використовуючи достатньо бо‐

рошна розкачати товщиною 3-4 мм. Зма‐

зати тісто томатним соусом, відступивши

від краю приблизно 1 см. Викласти на‐

чинку та посипати сиром для піци.

Випікати з попереднім нагрівом при

230°C

Установка Рівень духової ша‐

фи

P 8 ПІЦА 3

Час запікання Додавання води

через водопідвід‐

ний лоток

25 хв. ---

КІШ ЛОРЕН

Інгредієнти для тіста:

250 г борошна типу 405

125 г масла

60 мл води

1 чайна ложка солі

трохи перцю та мускатного горіха

Підготовка:

Змішати борошно, масло та сіль, додати

воду і замісити тісто.

Покласти тісто в холодильник на 1 годи‐

ну.

Інгредієнти начинки:

• 100 мл молока

• 150 мл сметани

•2 яйця

• 150 г натертого сиру Грейерцер або

ементальського сиру

• 150 г нежирного шпигу, нарізаного ку‐

биками

• 150 г цибулі, нарізаної кубиками

• перець, мускатний горіх

Приготування:

Цибулю та шинку злегка протушкувати.

Молоко, вершки, яйця та приправи добре

збити, наприкінці додати сир.

Завершення:

Розкатати тісто і викласти у змащену жи‐

ром роз'ємну форму (Ш 28 см). Шпик та

цибулю рівномірно розподілити по тісту і

полити заливкою.

Установка Рівень духової ша‐

фи

P 9 КІШ ЛОРЕН 3

Час запікання Додавання води

через водопідвід‐

ний лоток

35 хв. ---

КУРЧА-БРОЙЛЕР 1200 Г

Інгредієнти:

• 1 курча-бройлер (1000-1200 г)

• 2 столові ложки арахісової олії

• сіль, перець, паприка та порошок карі

Приготування:

Курча вимити і витерти паперовим руш‐

ником.

Змішати приправи з олією та рівномірно

намазати курча ззовні та зсередини.

Покласти курча грудинкою донизу в жа‐

ростійку форму або скляну форму на

вставку з дірками (не входить до ком‐

плекту постачання).

Приблизно через 25 хв. перевернути кур‐

ча.

Після першого звукового сигналу (при‐

близно через 50 хв.) перевірити стан го‐

товності. У разі необхідності залиште го‐

туватися до другого звукового сигналу

(приблизно через 60 хвилин після почат‐

ку приготування).

34 electrolux

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK96030X User Manual Page 34

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK96030X